Beslenme Bilimi

Yiyecekler (gıdalar), besinler, yeme davranışları ve tıp ile ilişkili hastalıkları, sorunları ve diyet (beslenme prensibi) konularını araştıran; kimya, biyoloji, sosyal bilimler gibi çok sayıda uzmanlığın bir arada çalıştığı; insanlarda beslenme davranışlarıyla sosyal faktörler arasındaki ilişkileri inceleyen bilim dalıdır.
Tüm Reklamları Kapat
Besin Takviyeleri Ne Kadar Gerekli?

Besin Takviyeleri Ne Kadar Gerekli?

Çeviren : Hakan Orhan
Tarih : 15/04/2026
İslamiyet'te ve Yahudilik'te Domuz Eti Neden Yasaklı?

İslamiyet'te ve Yahudilik'te Domuz Eti Neden Yasaklı?

Yazar : Canberk Çolak
Tarih : 24/03/2026
Egzersizin Faydalarını Taklit Edebilen Molekül Üretildi!

Egzersizin Faydalarını Taklit Edebilen Molekül Üretildi!

Aktaran : Ahmet Öztekin
Tarih : 16/06/2025
Kalp Sağlığı İçin Gıda Kalitesi, Karbonhidrat veya Yağı Kesmekten Daha Önemli!

Kalp Sağlığı İçin Gıda Kalitesi, Karbonhidrat veya Yağı Kesmekten Daha Önemli!

Aktaran : Utku Derin
Tarih : 02/06/2025
Amerika'nın Gıda Devleri, Ozempic'e Karşı Durabilecek mi?

Amerika'nın Gıda Devleri, Ozempic'e Karşı Durabilecek mi?

Çeviren : Cem Ergünay
Tarih : 06/05/2025
İnsanları Obez Yapan Genler Köpeklerde de Keşfedildi!

İnsanları Obez Yapan Genler Köpeklerde de Keşfedildi!

Aktaran : Utku Derin
Tarih : 10/03/2025
Obezitenin Arkasındaki En Büyük Faktör Belki de Kabullenmek İstemediğimiz Bir Şeydir: Fazladan Kalori Alımı!

Obezitenin Arkasındaki En Büyük Faktör Belki de Kabullenmek İstemediğimiz Bir Şeydir: Fazladan Kalori Alımı!

Çeviren : Pınar Cakova
Tarih : 28/02/2025
Hapishanelerde Beslenme Koşulları İyileştikçe Şiddet Gözlenme Sıklığı Azalıyor!

Hapishanelerde Beslenme Koşulları İyileştikçe Şiddet Gözlenme Sıklığı Azalıyor!

Çeviren : Furkan Bozkurt
Tarih : 16/01/2025
Yağ Hücreleri Kilo Verseniz Bile Kaybolmuyor!

Yağ Hücreleri Kilo Verseniz Bile Kaybolmuyor!

Aktaran : Emin Arslan
Tarih : 14/01/2025
Egzersiz Yapmak Obez Bireylerin Dinlenme Esnasındaki Yağ Yakımını Düşürüyor!

Egzersiz Yapmak Obez Bireylerin Dinlenme Esnasındaki Yağ Yakımını Düşürüyor!

Aktaran : Özer Pirdal
Tarih : 02/01/2025
Bebeklerde Şeker Tüketimini Kısıtlamak, Kronik Hastalık Geliştirme Riskini Azaltıyor!

Bebeklerde Şeker Tüketimini Kısıtlamak, Kronik Hastalık Geliştirme Riskini Azaltıyor!

Aktaran : Eda Bayrak
Tarih : 29/12/2024
Obezite Ameliyatı Olan İnsanlar Kilo Verdikten Sonra Dahi Kalorilerini Verimsiz Yakıyorlar!

Obezite Ameliyatı Olan İnsanlar Kilo Verdikten Sonra Dahi Kalorilerini Verimsiz Yakıyorlar!

Aktaran : Taha Basmacı
Tarih : 23/12/2024
Bütün Kaloriler Aynı Değildir: Diyetisyenler, Tükettiğimiz Besin Türlerinin Vücudunuz İçin Neden Önemli Olduğunu Açıklıyor!

Bütün Kaloriler Aynı Değildir: Diyetisyenler, Tükettiğimiz Besin Türlerinin Vücudunuz İçin Neden Önemli Olduğunu Açıklıyor!

Çeviren : Betül Akdeniz
Tarih : 04/09/2024
Yeni Yağ Hücreleri Hızlı Bir Şekilde Üretiliyor Fakat Diyetle Yok Olmuyor!

Yeni Yağ Hücreleri Hızlı Bir Şekilde Üretiliyor Fakat Diyetle Yok Olmuyor!

Aktaran : Ali Ferruh Ekiz
Tarih : 24/08/2024
Vitaminler Neden Uçucudur ve Besinlerdeki Değerleri Neden Azalır? Zamanla Azalmanın Önüne Nasıl Geçilebilir?

Vitaminler Neden Uçucudur ve Besinlerdeki Değerleri Neden Azalır? Zamanla Azalmanın Önüne Nasıl Geçilebilir?

Yazar : Sabri Küsüroğlu
Tarih : 05/08/2024
Genetik Beslenme Biliminin İştah Açıcı Modası: Nutrigenomik Nasıl Çalışır?

Genetik Beslenme Biliminin İştah Açıcı Modası: Nutrigenomik Nasıl Çalışır?

Çeviren : Melisa Atıcı
Tarih : 11/07/2024
Obezite Nedir? Obezitenin Sebepleri Nelerdir? Obezite Tedavi Edilebilir mi?

Obezite Nedir? Obezitenin Sebepleri Nelerdir? Obezite Tedavi Edilebilir mi?

Ekleyen : Çağrı Mert Bakırcı
Tarih : 25/06/2024
Aralıklı Oruç, Karaciğer Kanserini Önleyebilir mi?

Aralıklı Oruç, Karaciğer Kanserini Önleyebilir mi?

Aktaran : Samet Çiftçi
Tarih : 18/06/2024
Çikolata Yemek, Zannedildiği Gibi Kalp Sağlığını İyileştirmez!

Çikolata Yemek, Zannedildiği Gibi Kalp Sağlığını İyileştirmez!

Çeviren : Cebrail Kutlar
Tarih : 07/06/2024
Acil Durumlarda ve Afetlerde Beslenme Müdahalesi Nasıl Olmalı?

Acil Durumlarda ve Afetlerde Beslenme Müdahalesi Nasıl Olmalı?

Yazar : Beyza Pullu
Tarih : 06/02/2024
Bütün Arabica Kahveleri Genetik Olarak Benzer Olmasına Rağmen Tatları Nasıl Bu Kadar Farklı Olabiliyor?

Bütün Arabica Kahveleri Genetik Olarak Benzer Olmasına Rağmen Tatları Nasıl Bu Kadar Farklı Olabiliyor?

Aktaran : Çınar Civan
Tarih : 03/02/2024
Kreatin Nedir? Kreatin Takviyesi Almak Zararlı mıdır?

Kreatin Nedir? Kreatin Takviyesi Almak Zararlı mıdır?

Uyarlayan : Taha Basmacı
Tarih : 15/01/2024
Passiflora Nedir, Nasıl Kullanılır? Passiflora Nelere İyi Gelir?

Passiflora Nedir, Nasıl Kullanılır? Passiflora Nelere İyi Gelir?

Yazar : Çağrı Mert Bakırcı
Tarih : 31/12/2023
Akdeniz Diyeti, Travma Sonrası Stres Bozukluğu Semptomlarını Azaltıyor Olabilir!

Akdeniz Diyeti, Travma Sonrası Stres Bozukluğu Semptomlarını Azaltıyor Olabilir!

Aktaran : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 15/11/2023
Vejetaryenliğin Genetiği: Genleriniz Sizi Vejetaryenliğe Daha Yatkın Biri Yapıyor Olabilir mi?

Vejetaryenliğin Genetiği: Genleriniz Sizi Vejetaryenliğe Daha Yatkın Biri Yapıyor Olabilir mi?

Yazar : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 16/10/2023
Palm Yağı İnsan Sağlığına Zararlı mıdır? Hangi Besinler Palm Yağı İçerir?

Palm Yağı İnsan Sağlığına Zararlı mıdır? Hangi Besinler Palm Yağı İçerir?

Uyarlayan : Eftal Oturakçıibogil
Tarih : 27/09/2023
Propiyonik Asidemi Nedir? Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Propiyonik Asidemi Nedir? Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Ekleyen : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 03/09/2023
Çevre Dostu Diyetler Sağlığa Yararlı mıdır? Sürdürülebilir Diyet Modelleri Nelerdir?

Çevre Dostu Diyetler Sağlığa Yararlı mıdır? Sürdürülebilir Diyet Modelleri Nelerdir?

Yazar : Sena Ömür
Tarih : 06/08/2023
Aspartam Nedir? Dünyanın En Yaygın Tatlandırıcısı Kansere Neden Oluyor mu?

Aspartam Nedir? Dünyanın En Yaygın Tatlandırıcısı Kansere Neden Oluyor mu?

Uyarlayan : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 12/07/2023
Laboratuvarda Üretilen Yağlar, Sentetik Etlere Gerçek Et Dokusu ve Lezzeti Katabilir!

Laboratuvarda Üretilen Yağlar, Sentetik Etlere Gerçek Et Dokusu ve Lezzeti Katabilir!

Aktaran : Eda Alparslan
Tarih : 30/06/2023
Muzlar Gerçekten Radyoaktif Meyveler mi? Muz Yemek Sizi Öldürebilir mi?

Muzlar Gerçekten Radyoaktif Meyveler mi? Muz Yemek Sizi Öldürebilir mi?

Analist : Gökalp Selamet
Tarih : 10/06/2023
GABA ile Zenginleştirilmiş Domatesler Satışa Sunuldu!

GABA ile Zenginleştirilmiş Domatesler Satışa Sunuldu!

Yazar : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 27/05/2023
Keto Diyeti Nedir? Ketojenik Diyet, Epilepsi Tedavisinde Neden Kullanılıyor?

Keto Diyeti Nedir? Ketojenik Diyet, Epilepsi Tedavisinde Neden Kullanılıyor?

Yazar : Beyza Pullu
Tarih : 23/05/2023
Deprem Sonrası Beslenme: Doğal Afetlerde Beslenme Nasıl Olmalı?

Deprem Sonrası Beslenme: Doğal Afetlerde Beslenme Nasıl Olmalı?

Yazar : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 23/02/2023
Refsum Hastalığı Nedir? Nasıl Tedavi Edilir?

Refsum Hastalığı Nedir? Nasıl Tedavi Edilir?

Ekleyen : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 25/01/2023
Metilmalonik Asidemi Nedir? Asidemi Hastaları Nelere Dikkat Etmelidir?

Metilmalonik Asidemi Nedir? Asidemi Hastaları Nelere Dikkat Etmelidir?

Ekleyen : Leman Zeynep Bakkal
Tarih : 20/11/2022