Dünya'nın Ağaçta Yetişen En Büyük Meyvesi: Jak Meyvesi

Artocarpus heterophyllus

1 Nisan 2024

1 dakika

Dünya'nın Ağaçta Yetişen En Büyük Meyvesi: Jak Meyvesi — Artocarpus heterophyllus

Blog Yazısı

Evrim Ağacı Blog, Türkiye'deki bilimseverler tarafından kolektif ve öz denetime dayalı bir şekilde sürdürülen, özgür bir ortamdır. Her Evrim Ağacı üyesi, Evrim Ağacı Blog üzerinden kendi köşe yazılarını, denemelerini ve makalelerini özgürce yayınlayabilir. Evrim Ağacı tarafından yayınlanan makalelerin aksine, Evrim Ağacı Blog üzerinden yayınlanan blog yazılarının içeriği veya gerçek/doğru olup olmadıkları Evrim Ağacı yönetimi tarafından denetlenmemektedir. Evrim Ağacı, bu platformda yayınlanan blog yazılarını herhangi bir şekilde desteklememekte veya doğruluğunu garanti etmemektedir. Doğru olmadığını düşündüğünüz bilgiler içeren blog yazılarını, size sunulan denetim araçlarıyla işaretleyebilir, daha isabetli ve bilimsel değeri yüksek blog yazılarını kendiniz kaynaklarıyla girebilir ve oylama araçlarıyla platformun daha güvenilir bir ortama evrimleşmesine katkı sağlayabilirsiniz.

Jak ağacı, dutgiller familyasına ait yeşil bir ağaçtır. Sıcak ve ılık havayı sever. Bol bol nem ister ve çok soğuğa dayanamaz. Bu ağacın en farklı özelliği meyvesidir.

Jak Meyvesi Nedir?

Jak meyvesi yağmur ormanlarında, doğal olarak, kendiliğinden yetişen tropikal bir meyvedir. Yaklaşık 30-40 kilo ağırlığındaki bu meyveler dünyanın en büyük ve en ağır meyvesi olarak gösterilebilir.

Bu meyvenin yeşil ve pürüzlü bir kabuğu vardır. Bu kabuk yenmezken; kabuğun altındaki, kapsül şeklindeki minik yumuşak meyveler ise yenebilir. Tadı ananasa benzese de ondan daha yumuşağımsıdır ve daha az çekici bir lezzeti vardır.^[1]

Jak Meyvesi Nerede Yetişir?

Bu büyük meyve düşük rakımlı bölgelerde, Güney ve Güneydoğu Asya bölgelerinde yetişmektedir. Her geçen gün popülerliği artan bu meyve, son yıllarda ülkemizde de (Antalya ve civarında) yetişmeye başlandı.

Jak Meyvesi Nasıl Yenir?

Jak meyvesi bir çok şekilde yenilenebilir. Örneğin kesildiği zaman içinden çıkan tohumlar kaynatılabilir veya kızartılabilir. Konservesi yapılabilir. Ve istenirse de yaş meyve olarak çiğ olarak da tüketilebilir.^[2]

Jak Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan bu meyvenin birden çok faydası vardır:

Yüksek lifli olduğu için bağırsakları çalıştırır.
Astıma iyi gelir.
Tansiyonu düzenler.
C vitamini deposudur.
Kan hücrelerinin sayısını artırır.
Tükürük bezinin fonksiyonlarını iyileştirir.
Ses tellerini kuvvetlendirir.^{[2], [3]}

Okundu Olarak İşaretle

Paylaş

Sonra Oku

Notlarım

Yazdır / PDF Olarak Kaydet

Raporla

Mantık Hatası Bildir

Yukarı Zıpla

Bu İçerik Size Ne Hissettirdi?

Kaynaklar ve İleri Okuma

^ Anonim. Artocarpus Heterophyllus. Alındığı Tarih: 31 Mart 2024. Alındığı Yer: Wikipedia | Arşiv Bağlantısı
^ ^a ^b Anonim. Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!. Alındığı Tarih: 31 Mart 2024. Alındığı Yer: Nefis Yemek Tarifleri | Arşiv Bağlantısı
^ Anonim. Jackfruit (Jak Meyvesi) Nedir? Faydaları Nelerdir?. Alındığı Tarih: 31 Mart 2024. Alındığı Yer: Formsante | Arşiv Bağlantısı

Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?

Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:

kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci

Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 11/01/2025 22:58:43 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/17263

İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.

Yazarın Diğer Yazıları