Evrim Ağacı Soru & Cevap
Reklamı Kapat
Puan Ver
0
Puan Ver

Omega3 e olan ihtiyacımız nasıl evrildi?

2
Teşekkür
Hatırla
Takip
Paylaş
Reklamı Kapat
2 Cevap

En eski insanların beyinleri, en yakın yaşayan akrabalarımız olan şempanzelerinkine benziyordu. Ancak insan beyni yaklaşık 7 milyon yıl boyunca üç katına çıktı ve bu büyümenin çoğu son 2 milyonda gerçekleşti. Yetişkin bir şempanze beyninin ortalama ağırlığı 384 g, ortalama insan beyni ise 3 katın üzerinde, 1.352 g ağırlığındadır! Beyin büyüklüğündeki bu artış ve bununla ilgili bilgileri daha önce hiç olmadığı gibi hesaplama, yönetme ve saklama becerisi, insan olarak evrimimizde önemli bir adım olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu süre zarfında insan beyninin neden bu kadar büyüdüğü tam olarak açık değildir.

Bazı büyüleyici teoriler, su kaynaklarının yakınında yaşayan ve böylece omega 3 yağ asitlerinin zengin kaynakları olan daha fazla balık ve deniz hayvanı yemeye başlayan erken insanlara yönelik beynimizin gelişimini izledi.

Profesör Michael Crawford ve Profesör Stephen Cunnane de dahil olmak üzere bilim adamları, daha büyük bir beynin büyümesini destekleyen bu yağ asidi açısından zengin gıdaların eklenmesinin hipotezini kurdular.

Buna karşılık, iç bölgelerde yaşayan ve omega 3'lere erişimi olmayanlar, üç milyon yıldır şempanzeden çok daha büyük olmayan bir beyin kapasitesinde kalmış olabilirler.

Omega 3'lerin daha büyük beyinlerin büyümesini sağlayarak insanın evrimini ileri sürdüğü hâlâ çok tartışmaya konu olmakla birlikte, omega 3'lerin beyin sağlığı için devam eden önemi hakkında bazı ipuçları vermektedir. Omega 3 yağları, özellikle dokosaheksaenoik asit (DHA), beynin yapısının önemli bir parçasını oluşturur ve her yaşta bilişsel işlevi desteklemek ve nörodejeneratif hastalıklara ve diğer kronik hastalıklara karşı korunmak için bebek ve çocuk beyin gelişimi için kesinlikle çok önemlidir. .

Vücudumuz sıfırdan omega 3 yağları üretemez ve bu nedenle diyet yoluyla verilmelidir. Yıkıcı olan şey, tipik Batı yeme alışkanlıklarının bu önemli yağları diyetlerimizden çıkarmak için nasıl değiştiğidir. Omega 3 yağlarının (yağlı balık, fındık ve tohumlarda bulunur) omega 6 ile dengelenmesi gerekir (et, süt ve bitkisel yağlarda bulunur). Tarihsel ve ideal olarak, omega 6: omega 3'ün diyet oranı 1: 1 olurdu ve günümüzde diyet kalıpları sağlık üzerinde zararlı etkileri olan 20: 1'e doğru kaymıştır.

Puan Ver
0
Puan Ver
Teşekkür
Paylaş
0

Kaynaklar

  1. Nutri Advanced .com Kaynak

İnsan vücudu, ihtiyaç duyduğu yağ türlerinin çoğunu diğer yağlardan veya hammaddelerden yapabilir. Omega-3 yağ asitleri (omega-3 yağları ve n-3 yağları olarak da bilinir) durum böyle değildir. Bunlar esansiyel yağlardır - vücut onları sıfırdan yapamaz, ancak yiyeceklerden almalıdır. Omega-3'te yüksek gıdalar arasında balık, bitkisel yağlar, fındık (özellikle ceviz), keten tohumu, keten tohumu yağı ve yapraklı sebzeler bulunur.

Omega-3 yağlarını özel yapan nedir? Bunlar vücuttaki hücre zarlarının ayrılmaz bir parçasıdır ve bu zarlardaki hücre reseptörlerinin işlevini etkiler. Kan pıhtılaşmasını, arter duvarlarının büzülmesini ve gevşemesini ve iltihaplanmayı düzenleyen hormonlar oluşturmak için başlangıç ​​noktası sağlarlar. Ayrıca genetik işlevi düzenleyen hücrelerdeki reseptörlere bağlanırlar. Muhtemelen bu etkiler nedeniyle, omega-3 yağlarının kalp hastalığı ve inmeyi önlemeye yardımcı olduğu, lupus, egzama ve romatoid artritin kontrolüne yardımcı olabileceği ve kanser ve diğer durumlarda koruyucu roller oynayabileceği gösterilmiştir.

Puan Ver
0
Puan Ver
Teşekkür
Paylaş
0
Cevap Ver
Bu soruya cevap vermek için lütfen
Evrim Ağacı Soru & Cevap Platformu, Türkiye'deki bilimseverler tarafından kolektif ve öz denetime dayalı bir şekilde sürdürülen, özgür bir ortamdır. Evrim Ağacı tarafından yayınlanan makalelerin aksine, bu platforma girilen soru ve cevapların içeriği veya gerçek/doğru olup olmadıkları Evrim Ağacı yönetimi tarafından denetlenmemektedir. Evrim Ağacı, bu platformda yayınlanan cevapları herhangi bir şekilde desteklememekte veya doğruluğunu garanti etmemektedir. Doğru olmadığını düşündüğünüz cevapları, size sunulan denetim araçlarıyla işaretleyebilir, daha doğru olan cevapları kaynaklarıyla girebilir ve oylama araçlarıyla platformun daha güvenilir bir ortama evrimleşmesine katkı sağlayabilirsiniz.
Reklamı Kapat
Reklamsız Deneyim

Evrim Ağacı'nın çalışmalarına Kreosus, Patreon veya YouTube üzerinden maddi destekte bulunarak hem Türkiye'de bilim anlatıcılığının gelişmesine katkı sağlayabilirsiniz, hem de site ve uygulamamızı reklamsız olarak deneyimleyebilirsiniz. Reklamsız deneyim, Evrim Ağacı'nda çeşitli kısımlarda gösterilen Google reklamlarını ve destek çağrılarını görmediğiniz, daha temiz bir site deneyimi sunmaktadır.

Kreosus

Kreosus'ta her 10₺'lik destek, 1 aylık reklamsız deneyime karşılık geliyor. Bu sayede, tek seferlik destekçilerimiz de, aylık destekçilerimiz de toplam destekleriyle doğru orantılı bir süre boyunca reklamsız deneyim elde edebiliyorlar.

Kreosus destekçilerimizin reklamsız deneyimi, destek olmaya başladıkları anda devreye girmektedir ve ek bir işleme gerek yoktur.

Patreon

Patreon destekçilerimiz, destek miktarından bağımsız olarak, Evrim Ağacı'na destek oldukları süre boyunca reklamsız deneyime erişmeyi sürdürebiliyorlar.

Patreon destekçilerimizin Patreon ile ilişkili e-posta hesapları, Evrim Ağacı'ndaki üyelik e-postaları ile birebir aynı olmalıdır. Patreon destekçilerimizin reklamsız deneyiminin devreye girmesi 24 saat alabilmektedir.

YouTube

YouTube destekçilerimizin hepsi otomatik olarak reklamsız deneyime şimdilik erişemiyorlar ve şu anda, YouTube üzerinden her destek seviyesine reklamsız deneyim ayrıcalığını sunamamaktayız. YouTube Destek Sistemi üzerinde sunulan farklı seviyelerin açıklamalarını okuyarak, hangi ayrıcalıklara erişebileceğinizi öğrenebilirsiniz.

Eğer seçtiğiniz seviye reklamsız deneyim ayrıcalığı sunuyorsa, destek olduktan sonra YouTube tarafından gösterilecek olan bağlantıdaki formu doldurarak reklamsız deneyime erişebilirsiniz. YouTube destekçilerimizin reklamsız deneyiminin devreye girmesi, formu doldurduktan sonra 24-72 saat alabilmektedir.

Diğer Platformlar

Bu 3 platform haricinde destek olan destekçilerimize ne yazık ki reklamsız deneyim ayrıcalığını sunamamaktayız. Destekleriniz sayesinde sistemlerimizi geliştirmeyi sürdürüyoruz ve umuyoruz bu ayrıcalıkları zamanla genişletebileceğiz.

Giriş yapmayı unutmayın!

Reklamsız deneyim için, maddi desteğiniz ile ilişkilendirilmiş olan Evrim Ağacı hesabınıza üye girişi yapmanız gerekmektedir. Giriş yapmadığınız takdirde reklamları görmeye devam edeceksinizdir.

Destek Ol
Türkiye'deki bilimseverlerin buluşma noktasına hoşgeldiniz!

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close
“Ben "uzmanların" söylediği hiçbir şeye kulak asmam. Hepsini kendim hesaplarım.”
Richard Feynman