Kahve İçmek Sizi Parkinson Hastalığına Karşı Koruyabilir!

Tükettiğimiz gıdaların ve içtiğimiz içeceklerin sağlığımızı önemli ölçüde etkilediği bilinen bir gerçektir. Alanda yapılan yeni bir çalışma, kahve içmenin Parkinson hastalığına yakalanma olasılığını düşürdüğüne kanıtlar nitelikte yeni bir bağlantı sunuyor!

Çeşitli milletlerden bilim insanlarından oluşan araştırma ekibi, ortalama 13 yılda 184.024 bireyin katılımıyla yaptıkları araştırmalarında kahve tüketen bireylerin Parkinson hastalığına yakalanma olasılığının kahve tüketmeyen bireylere kıyasla daha düşük olduğunu bulguladı.

Parkinson hastalığından mustarip yüzlerce insan üzerinde yapılan takip analizlerde ise bu insanların kanlarında kafeinin birincil metabolitleri olan paraksantin ve teofilin düzeyleri ölçüldü ve bu metabolitlerin varlığının Parkinson'a yakalanma riskiyle ters orantılı olduğu bulgulandı. Araştırmacılar, makalelerinde konu hakkında şu sözlere yer veriyor:

Bu çalışma, 20 yılı aşkın taki süresiyle dünyanın en büyük boylamsal kohortlarından biri olup kafeinli kahve tüketiminin Parkinson hastalığına yakalanma riskiyle ters bir ilişki içinde olduğunu gözler önüne seriyor.

Bu çalışma, kahve ile Parkinson arasında bir ilişkinin ortaya çıkarıldığı ilk çalışma değil.^[1] Ancak bu çalışma, Parkinson hastalığı tanısı konulmasından yıllar önce kafein alımına ilişkin biyo-işaretlerin çalışılma şekliyle öne çıkıyor.

Kahve içen bireyler arasında en çok kahve içen ilk %25'lik kısmın kahve içmeyen bireylere kıyasla Parkinson hastalığına yakalanma riskinin %40 oranında; tüm kahve tüketicilerinde ise riskin ülkeye bağlı olarak yaklaşık %5 ila %63 oranında daha az olduğu bulgulandı.

Bu ilişki, sigara ve alkol tüketimi gibi faktörlerin de hesaba katıldığında bile geçerliliğini korumasına rağmen doğrudan neden ve sonuç ilişkisi kurmak için yeterli değil. Bununla beraber kafein ve içeriğinin insanların beynini koruyan bir etkisi olduğunu söylemek mümkün.

Pexels

Alanda daha önce yapılan araştırmalar, kafeinin beyindeki dopamin akışına destek olduğunu ve bu akışın araştırmada görülen etkileri doğurabileceğini düşündürüyor. Zira Parkinson, beyinde substantia nigra adı verilen bölgedeki sinir hücrelerinin kaybına bağlı olarak dopaminin azalmasıyla karakterize bir hastalık. Konu hakkında araştırmacılar şu sözlere yer veriyor:^[2]

Bu nöroprotektif etkiler, kafein, paraksantin ve teofilin ile Parkinson hastalığı insidansı arasında ters bir ilişki olduğunu gösteren bulgularımızla uyumludur.

Kafeinin nöronları etkileme şekli göz önünde bulundurulduğunda kafein ile nörodejeneratif hastalıklar arasında bir ilişki bulunması şaşırtıcı değil. Ancak, Parkinson'un beyinde nasıl başladığını henüz tam olarak bilmediğimiz için konuya hala şüphe ile yaklaşılıyor.

Parkinson hastalığını neyin tetiklediği, bu hastalığı yakalanma riskinin nelerden etkilendiği ve hastalığın ilerlemesinin nasıl durdurulabileceğine ilişkin önemli çalışmalar yapılmaya devam ediyor. Yalnızca ABD'de yaklaşık bir milyon insan, bu hastalıkla; giderek kötüleşen titremeleriyle, normal hareketlerinde zorluklarla, denge ve uzuv sertliğiyle baş ediyor. Konu hakkında araştırmacılar, son söz olarak şunları söylüyor:

Kahve, dünyada en çok tüketilen psikoaktif içecek. Kafeinin Parkinson hastalığı üzerindeki biyolojik etkisinin anlaşılması yalnızca kamu sağlığı için önemli çıkarımlarda bulunulmasını sağlamayacak; aynı zamanda Parkinson hastalığının etiyolojisine yönelik kavrayışımızı geliştirecek ve potansiyel önlem stratejilerinin oluşturulmasında rol oynayacaktır.