:sharpen(0.5,0.5,true)/profile%2Fdabdd25a-1a6e-4f69-85a4-cfaf4b8b6b27.jpeg)
Halka Tatlısı
Türk Tatlısı
:sharpen(0.5,0.5,true)/content%2Ff96c6720-7b77-4d86-9e94-ffe475c7f81d.jpeg)
- Blog Yazısı
Halka tatlısı, Türk mutfağında yağda kızartılan tatlılardan biridir. Bir tür tulumba çeşididir. Çoğunlukla seyyar satıcılarda bulunsa da pastane ve tatlıcılarda da satılabilir. Şekil olarak Meksika mutfağındaki churroya benzer.
Alternatif isim
Kerhane tatlısı (amiyane tabir)
Müşebbek (Hatay)
Kıvrım tatlı (Adana)
Ballı ballı (Eskişehir)
Ülke(ler)
Türkiye Türkiye
Türü
Tatlı
Halka tatlısı, halk arasında kerhane tatlısı olarak da bilinir. Bu adı nereden aldığı muğlaktır. Hatay'da müşebbek, Adana'da kıvrım tatlı, Eskişehir'de ballı ballı denir.
Aslında maddi destek istememizin nedeni çok basit: Çünkü Evrim Ağacı, bizim tek mesleğimiz, tek gelir kaynağımız. Birçoklarının aksine bizler, sosyal medyada gördüğünüz makale ve videolarımızı hobi olarak, mesleğimizden arta kalan zamanlarda yapmıyoruz. Dolayısıyla bu işi sürdürebilmek için gelir elde etmemiz gerekiyor.
Bunda elbette ki hiçbir sakınca yok; kimin, ne şartlar altında yayın yapmayı seçtiği büyük oranda bir tercih meselesi. Ne var ki biz, eğer ana mesleklerimizi icra edecek olursak (yani kendi mesleğimiz doğrultusunda bir iş sahibi olursak) Evrim Ağacı'na zaman ayıramayacağımızı, ayakta tutamayacağımızı biliyoruz. Çünkü az sonra detaylarını vereceğimiz üzere, Evrim Ağacı sosyal medyada denk geldiğiniz makale ve videolardan çok daha büyük, kapsamlı ve aşırı zaman alan bir bilim platformu projesi. Bu nedenle bizler, meslek olarak Evrim Ağacı'nı seçtik.
Eğer hem Evrim Ağacı'ndan hayatımızı idame ettirecek, mesleklerimizi bırakmayı en azından kısmen meşrulaştıracak ve mantıklı kılacak kadar bir gelir kaynağı elde edemezsek, mecburen Evrim Ağacı'nı bırakıp, kendi mesleklerimize döneceğiz. Ama bunu istemiyoruz ve bu nedenle didiniyoruz.
:sharpen(0.5,0.5,true)/evrimagaci.org%2Fpublic%2Fimages%2Fmisc%2Ffeed-support-1.png)
Adana Halka Tatlısı
Adana Halka Tatlısı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
- ^ Bilmiyorum, et al. Vikipedi. Alındığı Tarih: 31 Ekim 2025. Alındığı Yer: Türkçe Vikipedi | Arşiv Bağlantısı
Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?
Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:
kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci
Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 08/02/2026 07:00:48 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/21717
İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.
Milli uydu Fergani FGN-100-d2 uzayda
Dark web
Neden miyop oluruz?
3I/ATLAS Üzerinde Yaşam İçin Önem Taşıyan Gazlar Tespit Edildi
NVIDIA Yapay Zeka Çiplerinin Dünya Genelinde İzlenmesini Sağlayan Yeni Bir Yazılım Tanıttı
Kedi
Kapadokya'da meteor yağmuru görsel şölen sunacak.
Yılın en görkemli gökyüzü olayı: Geminid meteor yağmuru ne zaman?
Geminid Meteor Yağmuru Bu Gece Zirveye Ulaşıyor! Türkiye’den de Görülebilecek mi?
Konya’da Meteor Yağmuru Başlıyor! O Saatleri Kaçırmayın!
LGBTQIA+
:sharpen(0.5,0.5,true)/old%2Fprofile_images%2F1fd21882008f6002dc66eccb6f855812.jpeg)
Eski Türklerde "Altın Elbiseli Adam"
:sharpen(0.5,0.5,true)/profile%2F4208bf65-0881-4bb5-8ff9-7420d3cc1778.jpeg)
Evrim Nedir, Ne Değildir? Evrim Hakkında Her Şey
:sharpen(0.5,0.5,true)/profile%2Fb62a1b1c-552d-4461-aa98-a47a6cf02693.jpeg)
Nöroplastisite İle Tedavi Yöntemleri Geliştiriliyor
:sharpen(0.5,0.5,true)/profile%2F3a368740-739f-4004-ae91-49e789890816.jpeg)
Savaşta Stratejinin Önemi ve En Etkili Savaş Stratejileri
:sharpen(0.5,0.5,true)/profile%2F09844ac4-1883-4b00-aa20-cc1841810738.jpeg)
Mikroçip Nedir? Mikroçip ne işe Yarar? Mikroçip Nasıl Üretilir?
:sharpen(0.5,0.5,true)/evrimagaci.org%2Fpublic%2Fimages%2Flogo-50.png)