Gece Modu

Bu yazı, Evrim Ağacı'na ait, özgün bir içeriktir. Konu akışı, anlatım ve detaylar, Evrim Ağacı yazarı/yazarları tarafından hazırlanmış ve/veya derlenmiştir. Bu içerik için kullanılan kaynaklar, yazının sonunda gösterilmiştir. Bu içerik, diğer tüm içeriklerimiz gibi, İçerik Kullanım İzinleri'ne tabidir.

Bu görsel bize iki önemli şey anlatıyor... Bu iki önemli şey, "kalori" kavramına ne açıdan baktığınıza bağlı olarak değişiyor:

Kalori, Yaşamdır!

Kalori, canlılığın en önemli unsurlarından biridir. Çünkü kalori, günlük yaşantıda alıştığımız olumsuz anlamının aksine, esasında bir enerji ölçü birimidir. Canlılığın enerji üretimi ve tüketimi olmaksızın var olamayacağı düşünüldüğünde, aldığımız kalorinin önemi daha iyi anlaşılacaktır.

İnsan evriminde, alınan kalorilerin ayrı bir değeri vardır. Çünkü birçok hayvan, avlanmaya, üremeye ve hayatta kalmasına yetecek kadar kalori tüketir. Çünkü birçok türün, enerji tüketimi bakımından uç düzey organları bulunmaz. Ancak özellikle çitalar gibi aşırı enerji harcayan hayvanlarda veya insan gibi çok yüksek enerji sarfiyatı olan beyne sahip olan hayvan türlerinde, ekstra kaloriye ihtiyaç duyulur. Bu kaloriyi otlardan karşılamak imkansızdır, çünkü bitkiler, çok zayıf bir kalori deposudurlar.

Dolayısıyla insan evriminde (ve çitaların vb. hayvanların evrimine baktığımızda da) et ve yağ temelli ürünlerin daha yoğun tüketilmesinin anahtar olduğu görülür. Gerçekten de, insan beyninin evrimi, tamamen otçul beslenmeden, hem otçul hem etçil (ağırlıklı olarak etçil) beslenmeye geçmeyle aşırı bir hız kazanmıştır. Dolayısıyla midenizi neyle doldurduğunuz çok önemlidir.

Bu konuda daha fazla bilgi almak için buradaki makalemizi okuyabilirsiniz.

Yanlış Kalori, Ölümdür!

Öte yandan, aşırı alınan her kalori, vücuda ekstra yağ deposu olarak dönecek ve çok ciddi kalp ve damar hastalıklarını ve hatta ölümü beraberinde getirecektir. Ayrıca vahşi doğada da aşırı yağlanma, hayatta kalma becerisini düşürecek, canlıların avcılarından kolay kaçmalarına engel olacaktır. Üstelik aşırı yüksek kalorili besinlerin sindirim sistemine olan yükü çok fazladır.

Bunlar, günlük yaşantımızda yediklerimize çok dikkat etmemizi gerektirir. Görselin net şekilde gösterdiği üzere, eğer karnımızı doyurmak için otlara ve yeşilliklere daha çok başvurabiliriz; çünkü onlarla midemizi doldursak bile kalori karşılıkları oldukça düşüktür. Hele ki son derece hareketsiz yaşamlar yaşayan insanlar için bu hayati öneme sahiptir!

Yukarıdaki görselde, mideyi yağ ile dolduracak olsanız edineceğizi aşırı kalori miktarını bir düşünün! Dolayısıyla, bu görsel, size 400 kalorilik yağ, et ve otun midenizi ne kadar dolduracağına yönelik bir görecelendirme sunmaktadır. 

Bu İçerik Size Ne Hissettirdi?
  • Muhteşem! 3
  • Tebrikler! 0
  • Bilim Budur! 0
  • Mmm... Çok sapyoseksüel! 0
  • Güldürdü 0
  • İnanılmaz 0
  • Umut Verici! 0
  • Merak Uyandırıcı! 0
  • Üzücü! 0
  • Grrr... *@$# 0
  • İğrenç! 0
  • Korkutucu! 0
Kaynaklar ve İleri Okuma

Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?

Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:

kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci

Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 27/02/2020 21:51:57 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/886

İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.

Soru Sorun!
Öğrenmeye Devam Edin!
Evrim Ağacı %100 okur destekli bir bilim platformudur. Maddi destekte bulunarak Türkiye'de modern bilimin gelişmesine güç katmak ister misiniz?
Destek Ol
Gizle
Türkiye'deki bilimseverlerin buluşma noktasına hoşgeldiniz!

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close
“Cesaret, erdemdir ve cesur olmanın tek yolu cesaret etmektir. Nasıl ki yüzme öğrenmek için yüzmeniz gerekirse, cesur olmak için de cesaret gerekir.”
Marie Daly
Geri Bildirim Gönder