Bu metabolizmayla ilgili bir durum. İnsanların bağırsak bakterisi bitki proteinini tam verimiyle kullanamazken gorillerin bağırsak bakterisi sebzelerdeki proteini çok verimli kullanabilmek ıcın evrimleşmiştir. Gorilin aldığı 70 gram bitkisel proteini almak için mesela bir insanın yaklaşık 200 gram bitkisel protein alması lazım. Ayrıca goriller sebzelerdeki selülozü kısa zincirli yağ asidine dönüştürebilme kabiliyetine sahiptir ki bu da yoğun bir enerji kaynağıdır. İnsanlarda bu özellik yok mesela, selülozu enerjiye dönüştüremediğimizden gorillerle aynı şeyleri yesek bile onların aldığı verimi alamayız, onlar kadar kaslı olamayız, onlar kadar enerjimiz olmaz ve onların protein sentez oranına ulaşamayız. Çünkü gorillerin aksine insanlar için hayatta kalmak açısından beyin kas gücünden daha önemlidir. Ve goriller için kas gücü biyolojik amaçları için beyinden daha önemli olduğundan sindirim sistemleri de ona ve çevresindeki yiyeceklere göre evrimleşmiştir.
daha iyi anlaman için bir not: gorilin günlük enerji ihtiyacı bir insanınkinden daha azdır. [1][3][2]
Kaynaklar
- M. C. O’Neill, et al. (2017). Chimpanzee Super Strength And Human Skeletal Muscle Evolution. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, sf: 7343. doi: 10.1073/pnas.1619071114. | Arşiv Bağlantısı
- J. R. Hoffman, et al. (2004). Protein – Which Is Best?. Journal of Sports Science & Medicine, sf: 118. | Arşiv Bağlantısı
- A. Gomez, et al. (2015). Gut Microbiome Composition And Metabolomic Profiles Of Wild Western Lowland Gorillas (Gorilla Gorilla Gorilla) Reflect Host Ecology. Molecular ecology. doi: 10.1111/mec.13181. | Arşiv Bağlantısı
