Sayın Ertürk bir cevap girmiş, ancak kaynaklarda -ki 4 kaynakta aynı. görüntülenen Avrupa Birliği komisyonuna sorulan bir soru. Sorunun kendisini ve cevabını Türkçeye çevirdim.
-----------------------------------------------------------
İyotlu tuzdaki potasyum ferrosiyanür
28.4.2011 Yazılı olarak cevaplayın
Komisyon Kuralı 117
Daciana Octavia Sârbu (S&D)' ye yazılı cevap E-004484/2011 için soru
Potasyum ferrosiyanür (E536), nötr bir tuz olarak sınıflandırılır ve topaklanmayı önleyici bir madde olarak iyotlu tuza eklenerek beslenmede giderek daha yaygın hale gelir.
Sulu bir çözeltiye asit eklenmesi toksik hidrojen siyanür gazı açığa çıkardığı için hafif toksiktir. Mutajenik olmamasına rağmen yutulması, solunması veya cilt ile teması halinde tahrişe neden olabilir.
E536 gıda katkı maddesinin olumsuz etkileri, vücuda giriş miktarına ve düzenliliğine göre artar. Bu nedenle büyük miktarlarda toksiktir ve her halükarda vücutta birikir çünkü iyotlu tuz çoğu gıdada giderek daha yaygın hale gelmektedir.
Büyük Britanya'da bu topaklanmayı önleyici maddenin sofra tuzuna eklenmesi yasaktır.
Bu gıda katkı maddesinin zehirli olduğu ve bir AB Üye Devletinin tuz gibi gıdalarda kullanımını yasaklamaya karar verdiği göz önüne alındığında:
1. Komisyon, topaklanmayı önleyici madde E536 içeren tuzun gıda güvenliğine ilişkin hangi bilgilere sahiptir?
2. Zehirliliği nedeniyle bu gıda katkı maddesinin yasaklanmasını gerekli görmüyor mu?
Resmi Gazete C 314 E, 27/10/2011
-------------------------------------------------------
Sayın Ertürk sanırım çeviri yaparken bu metnin Avrupa Birliği Komisyonuna bir soru olduğunu fark etmemiş. Sorunun cevabının kaynağını ekliyorum ve çevirisini aşağıya ekledim.
-------------------------------------------------------
Komisyon adına Bay Dalli tarafından verilen cevap
31.5.2011
Yazılı soru
Ferrosiyanürler, sodyum ferrosiyanür (E 535), potasyum ferrosiyanür (E 536) ve kalsiyum ferrosiyanür (E 538), Direktif 95/'ye uygun olarak 20 mg/kg tuza kadar tuz ve tuz ikamelerinde topaklanmayı önleyici maddeler olarak kullanıma izinlidir. Renklendiriciler ve tatlandırıcılar dışındaki gıda katkı maddelerine ilişkin 2/EC [1] .
Birleşik Krallık bu direktifin tüm yönlerini uygulamıştır. Bu nedenle, soruda iddia edilenin aksine, potasyum ferrosiyanürün (E 536) tuz ve tuz ikamelerinde maksimum 20 mg/kg tuz seviyesinde kullanılmasına Birleşik Krallık'ta izin verilmektedir.
1991 yılında Bilimsel Gıda Komitesi, Kabul Edilebilir Günlük Alım Miktarını (ADI) 0,025 mg/kg vücut ağırlığı olarak belirledi. Bu ADI'ye yalnızca 75 gr tuz (yetişkin) veya 19 gr tuz (15 kg çocuk) tüketilerek ulaşılabilir. Normal beslenmeyle bu mümkün değildir.
Potasyum ferrosiyanürün sınırlı kullanımı ve tuzda kullanıldığında tüketicinin buna sınırlı maruz kalması dikkate alındığında, Komisyon bu gıda katkı maddesini yasaklama niyetinde değildir.
[1] RG L 61, 18.3.1995.
Resmi Gazete C 314 E, 27/10/2011
----------------------------------------------------------------
Avrupa birliği komisyonu cevabında benim hesapla bulduğum sonucu ve biraz popüler bir yazım stili ile yazdığım şu cümlenin en efendicesini yazmış.
"Ayrıca kafaya koydun yedin diyelim o kadar tuz yediğin de zaten tuz seni çoktan öldürmüş olur."
"Normal beslenmeyle bu mümkün değildir."
Tekrar Belirtiyorum siz Avrupa Birliği Komisyonuna sorulan bir soruyu cevap olarak algılamışsınız. SDS- Malzeme güvenlik belgesi her şeyi net şekilde açıklıyor. Tuzu içerisindeki ferrosiyonürden zehirlenmeden çok önce aşırı tuz ile beslenmekten zaten ölmüş olursunuz. Ferrosiyonürlü gıda ürünleri güvenlidir. [1]
396 görüntülenme
Kaynaklar
-
www.europarl.europa.eu. Parliamentary Question | Answer To Question No E-004484/11 | E-004484/2011(Asw) | European Parliament. Alındığı Tarih: 26 Şubat 2024. Alındığı Yer: www.europarl.europa.eu
| Arşiv Bağlantısı