Aslında oldukça mantıklı bir soru! Kolonya dediğimizde %80 alkol içeren bir sıvıdan bahsediyoruz, yani en azından mikroplara karşı oldukça etkili olan bir çözelti. Peki, nasıl oluyor da kolonyaların üzerinde "son kullanma tarihi" var? Sonuçta alkol ne kadar kötüleşebilir ki, değil mi?
Kolonyanın içinde bulunan alkol (etanol), temel olarak bozulmaz. Yani, sütün bozulduğu gibi bir "bozulma" kolonyada gerçekleşmez. Ancak olayın püf noktası alkol dışında kalan içeriklerde gizli. Kolonyaların içinde sadece alkol yok; su, esansiyel yağlar ve çeşitli katkı maddeleri de bulunuyor. Bu maddeler zamanla okside olabilir, yapısal olarak değişebilir ya da buharlaşabilir. Özellikle esansiyel yağlar zamanla kokularını kaybedebilir ya da farklı kokulara dönüşebilir. Bu, kolonyanın kokusunun değişmesine ve hoş olmayan bir hal almasına neden olabilir. İşte bu yüzden son kullanma tarihine dikkat etmek gerekiyor. Çünkü "bozulma" kavramı, burada alkolün etkisini kaybetmesi değil, kolonyanın koku profili ve kalitesinin değişmesi anlamına geliyor.
Bir diğer önemli nokta da kapaklı şişelerde zamanla alkolün buharlaşması. Kolonyayı uzun süre saklarsanız, kapağı ne kadar sıkı kapalı olsa da bir miktar alkol uçabilir. Bu da kolonyanın etkisini azaltabilir, yani aslında kolonya eskisi kadar "ferahlatıcı" ya da güçlü olmayabilir.
Özetle, kolonya bozulmaz ama "eskir" diyebiliriz. Bu yüzden son kullanma tarihi, ürünün en yüksek kalitede kullanılabileceği zaman dilimini işaret ediyor.[1]
Kaynaklar
- P. Atkins, et al. (2018). Atkins' Physical Chemistry. ISBN: 9780198817895. Yayınevi: Oxford University Press, USA.
