Bilim insanları, patatesin kökenine dair uzun süredir çözülemeyen genetik bilmecenin sırrını çözdü. Londra Doğa Tarihi Müzesi’nden Sandy Knapp ve ekibinin Cell dergisinde yayımladığı araştırmaya göre, modern patatesler yaklaşık 9 milyon yıl önce Andes Dağları oluşurken, domates ataları ile Etuberosum adlı üç yabani türün melezleşmesi sonucu ortaya çıktı. Bu şans eseri gen birleşimi, iki ebeveyninde olmayan “yumru” üretme yeteneğini sağladı ve patateslerin soğuk ve kurak dağ habitatlarında hızla yayılmasına olanak tanıdı. Yaklaşık 6-7 bin yıl önce Güney Amerika’da evcilleştirilen patates, bugün dünya çapında tüketilen tek türden türedi. Araştırma, patatesin tohumla üretilebilmesi ve hastalıklara, iklim değişikliğine karşı daha dayanıklı hale getirilmesi için genetik mühendislik fırsatları sunuyor.