Askorbik Asit
- Blog Yazısı
C Vitamini olarak da bilinen, suda çözünen doğal bir vitamindir.[1], [2] Özellikle portakal, mandalina ve limon gibi turunçgillerde bol miktarda bulunur. Askorbik asit, bakteriyel enfeksiyonlarda, detoksifikasyon reaksiyonlarında, fibröz dokuda, dişlerde, kemiklerde, bağ dokusunda, deride ve kılcal damarlarda kolajen oluşumunda işlev gören güçlü bir indirgeyici ve antioksidan maddedir. Ortalama bir insanın C vitamini ihtiyacı 0-6 aylıkken 40 miligramdan 19+ yaş erkekler için 90 miligram, kadınlar için 75 miligram, hamile kadınlar için 85 miligram, emziren kadınlar için 120 miligrama kadar değişmektedir.[3] 46 gram kırmızı biber içinde 95 miligram (günlük ihtiyacın %106'sı), 172 gram portakal suyu içinde 93 miligram (günlük ihtiyacın %103'ü), 1 adet orta boy portakal içinde 70 miligram (günlük ihtiyacın %78'i) C vitamini bulunmaktadır. Ayrıca portakal, mandalina, limon, üzüm, kivi, yeşil biber, brokoli ve ıspanak gibi besinlerden C vitamini alınabilmektedir.
-
1
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
- ^ PubChem. Ascorbic Acid. Alındığı Tarih: 12 Ocak 2023. Alındığı Yer: PubChem | Arşiv Bağlantısı
- ^ Encyclopedia Britannica. Vitamin C | Definition, Structure, Benefits, & Facts. (26 Kasım 2022). Alındığı Tarih: 12 Ocak 2023. Alındığı Yer: Encyclopedia Britannica | Arşiv Bağlantısı
- ^ The Nutrition Source. Vitamin C. (18 Eylül 2012). Alındığı Tarih: 12 Ocak 2023. Alındığı Yer: The Nutrition Source | Arşiv Bağlantısı
Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?
Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:
kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci
Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 20/04/2024 01:30:32 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/13805
İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.
