Su, genellikle sıvılar soğudukça hacminin azalması ve özkütlesinin artması beklenirken, suyun bu durumu bir istisna oluşturur. Bu durumun nedeni, su moleküllerinin birbirine bağlı olduğu özel bir yapıdır. Su molekülleri arasında hidrojen bağları bulunur ve bu bağlar, suyun sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterir.
Su soğudukça, yani sıcaklık düştükçe, moleküller arasındaki hidrojen bağları daha düzenli bir yapı oluşturur. Bu düzenleme, suyun hacmini azaltır ve dolayısıyla özkütlesi artar. Ancak su +4 °C’ye kadar soğuduğunda, moleküller arasındaki düzen daha da belirginleşir ve moleküller arasındaki mesafe azalır. Fakat +4 °C’nin altına düştüğünde, su molekülleri daha açık bir yapı oluşturmaya başlar ve bu da suyun hacminin artmasına neden olur.

Bu durumun bir sonucu olarak, su donduğunda yani buz haline geçtiğinde hacmi daha da artar. Buzun hacmi, sıvı suya göre daha büyüktür çünkü buzun yapısındaki moleküller arasındaki boşluklar daha geniştir.
Kısacası, suyun bu ilginç davranışı, onun yaşamsal özelliklerini ve doğada nasıl davrandığını anlamamıza yardımcı olur.[1]
Kaynaklar
- Wikipedia. H2O Formülüne Sahip Kimyasal Bileşik, Yaşam Kaynağı. (4 Eylül 2005). Alındığı Tarih: 1 Ağustos 2024. Alındığı Yer: Wikipedia | Arşiv Bağlantısı