Canlılarda gerçekleşen biyokimyasal tepkimeler çoğunlukla enzimler aracılığıyla gerçekleşir. Enzimler bu tepkimelerin daha hızlı gerçekleşmesini sağlar. Ayrıca tepkimelere giren substratlara spesifik olması nedeniyle metabolik olayların düzenlenmesini sağlar. Enzimler post-translasyonel modifikasyonlar, transkripsiyon seviyesindeki düzenlemeler, allosterik regülasyonlar gibi kontrol noktalarına izin vermesi nedeniyle metabolizmanın işleyişini açlık, stres, büyüme, gelişme gibi durumlarla entegre eder.
Canlılarda enzimler olmadan gerçekleşen biyokimyasal tepkimeler de vardır, detaylı bilgiyi kaynaklara eklediğim derleme yazısından edinebilirsiniz. Buna en güzel örnek D vitamini öncülü olan provitamin D3'ün deride UV ışınları aracılığıyla previtamin D3'e dönüşmesidir. Diğer örnekler arasında glioksilik asit ve amino asitlerin kendiliğinden transaminasyonu, propil kalıntılarının izomerizasyonu, aminomalonik asidin dekarboksilasyonu ve kolesterolden oksisterollerin oluşumu yer alır. Ayrıca bazı toksik maddeler de non-enzimatik olarak bazı moleküllerin yapısını kimyasal olarak değiştirebilir.
Kaynaklar
- M. A. Keller, et al. (2015). The Widespread Role Of Non-Enzymatic Reactions In Cellular Metabolism. Current Opinion in Biotechnology, sf: 153-161. doi: 10.1016/j.copbio.2014.12.020. | Arşiv Bağlantısı
