Azerbaycan Devlet Petrol ve Sanayi Üniversitesi'nin (ADPSÜ) Gıda Bilimi ve Teknolojisi alanında öğrenim gören bir öğrencisi olarak, bilime olan ilgim birkaç yıl öncesine dayanıyor. Gıda bilimi, biyoteknoloji, biyoloji gibi disiplinlerin yanı sıra mantık, tarih ve coğrafya gibi geniş bir yelpazede merakla daldığım konuları içeriyor. Aynı zamanda, bu ilgi alanları beni hem disiplinler arası bağlantıları araştırmaya teşvik ediyor hem de her bir konuda derinlemesine anlayış elde etmeye yönlendiriyor.