Soğuk havalarda ağzımızdan neden buhar çıkar?

Ağzınızdan çıkan hava vicut ısınız ile nerdeyse aynıdır yani 36 derece gibi, dışarıdaki hava 3 derece iken ağzınızdan verdiğiniz sıcak hava bi anda soğuk havayla karşılıyor ve ani ısı düşüne maruz kalıyor. Bu durumun aynısını gökyüzüne baktığınızda yolcu uçaklarının arkada bıraktığı beyaz iz den anlayabilirisiniz uçakların motorları 1.000 dereceye yakın ısı verirken seyehat ettikleri o yükseklikteki hava -50 derecelerde oluyor

Solunan hava su buharı içerir. Dışarıya verilen havanın sıcaklığı vücut sıcaklığına yakındır ve yaklaşık olarak eşittir.

Nefes verdiğinizde hava ortama girer ve soğur. Dışarıya verilen havanın atmosferik havayla karışacak zamanı olmadığını varsayacağız, dolayısıyla bu havayı izole edilmiş olarak düşünebiliriz.

Solunan havanın sıcaklığı azalır ve doymuş hale geldiği buhar yoğunluğu azalır. Bağıl nem formülünü hatırlayalım:

Mutlak nem değişmez, azalır. Bu durumda bağıl nem artar ve bir noktada değerini alır. Daha fazla soğumayla birlikte dışarı verilen havadaki buhar fazlalaşır ve yoğunlaşmaya başlar. Bunlar gördüğümüz yoğunlaşmış su damlacıklarıdır. Bu durumda hava sıcaklığının sıfırın altında olmasına gerek yoktur, yüksek sıcaklıklarda bile ağızdan buhar çıkar.