Öncelikle bu soruyu yanlış bulduğumu belirtmek isterim çünkü evrimi böyle algılamaya ve anlamaya çalıştığımız zaman yani bu özellik niye bizde yok, şu özelliği niye kazanamadık vs. Evrim bir canlı en güçlü yapamaya ya da her şartta ayakta kalmaya zorlayacak mekanizmaları barındırmanız(evet anlık çevre şartlarında ayakta kalanlar daha çok üreyebildiği için o anın ve çevrenin güçlüleridir fakat bir sonraki değişiklikte aynı şekilde başarılı olacaklarının garantisi yoktur ama Doğal Seçilim mekanizması bir sonraki nesilde de yine iyi uyum sağlayanları seçerek o türü geliştirmeye ve evrimleştirmeye devam eder)
Sorunuza gelecek olursak, aslında bu özelliğin fark yaratacağı ortamlarda yaşamayı tercih etmediğimiz için bu özelliğin bizde evrimleşmediğini düşünüyorum ben. Ama yine de atalarımızda mağaraya girdiğinde gözü daha kolay uyum sağlayanlar daha iyi avlandığı için illaki daha eski atalarımıza nazaran bu özelliğimiz daha efektif hale gelmiştir fakat hayatlarımızın büyük bölümünü mağara dipleri, toprak altı, okyanus tabanları gibi ışığın neredeyse ulaşamadığı ortamlarda yaşamadığımız için karanlıkta görme özelliğimizin evrimleşmediğini düşünüyorum.
Ama yine de daha detaylı ve kapsamlı bilgi sahibi olanlardan da bu soruya cevap bekliyorum. Umarım yardımcı olabilmişimdir.