Marketlerde satılan gıdalar(bisküvi, cips ve çikolata vb) alüminyum paket içerisinde olduğu için zararları nelerdir? ve içindeki maddelerin zararları nedir?

Paketli gıdaların sağlık için tehlike arz ettiği ortada. Nasıl bir etkisi olduğundan bahsedecek olursak: Alüminyumun zararları, koruyucu katkı maddesinin zaraları.

Alüminyumun vücut içinde birikme ihtimalini arttıran bazı besin türleri vardır. Özellikle tuzlu ve asidik gıdalar alüminyumun gıdaya geçişini arttırır. Vücuttaki etkileri ise başlıca: sinir sistemi dejenerasyonu, kemik yumuşatma, toksin birikimidir. Koruyucu katkı maddeleri kullanılan koruyucunun cinsine göre farklı etkileri vardır. Bunlar; sodyum benzoat hücre hasarına, potasyum sorbat dna hasarına, BHA kanser ve tümör oluşumuna etki, sodyum nitrat kanserojen madde oluşumuna yol açabilir. Genel anlamda bağışıklık sistemi zayıflaması görülebilir.^[1]

Paketli gıda alımını bırakan bir kişi için "yorucu" bir süreçten sonra 3 aya yakın sürede katkı maddelerin çoğunun atılabileceği yöndedir. Ancak alüminyum birikiminin boyutuna bağlı olarak alüminyum atımı daha uzun sürebilir. Alüminyumun atılması zor olmakla beraber yaşlılıkta Alzheimer gibi hastalıklara yol açabilir.

Kısacası, vücudun arınması birkaç ay sürer. Net bir halsizlik sonrası toksinlerin etkisi azalmaya başlar ve vücut kendi solunum sistemlerini düzene sokar. En iyisi olabildiğince doğal organik enerji kaynaklarına yönelmek.

Market raflarında parlayan o bisküvi, cips ve çikolata paketleri… Dışarıdan bakıldığında masum bir atıştırmalık gibi görünür. Ama içeriği ve ambalajı biraz dikkatli incelendiğinde, karşımıza düşündürücü detaylar çıkar.

Alüminyum ambalajlar, ürünün raf ömrünü uzatmak, nemden ve ışıktan korumak için tercih edilir. Ancak bazı durumlarda – özellikle ürün uzun süre sıcakta kalmışsa ya da asidik bir içeriğe sahipse – çok az miktarda da olsa alüminyumun yiyeceğe sızma riski vardır. Bu durum, uzun vadede sinir sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği düşünülen bir faktördür.

Ama sadece ambalaj değil, içerik de bir o kadar endişe verici. Bu ürünlerde genellikle şu maddeler yer alır:

Trans yağlar: Kalp damar sağlığına zarar verir, kötü kolesterolü artırır.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu: Kan şekerini hızla yükseltir, insülin direncine ve obeziteye yol açabilir.

Yapay tatlandırıcı ve aroma vericiler: Bazıları sinir sistemi üzerinde etkili olabilir, bağımlılık hissi yaratabilir.

Aşırı tuz ve katkı maddeleri (E-kodları): Böbrek sağlığını zorlayabilir, vücutta iltihaplanmayı artırabilir.

Peki, bu alışkanlıkları bırakırsak ne olur?

İyi haber şu ki, vücut kendini onarma konusunda muazzam bir sisteme sahiptir. Zararlı gıdaları hayatından çıkardığında, sindirim sistemin rahatlar, hücrelerin yenilenmeye başlar. Özellikle karaciğer ve bağırsaklar, bu toksinleri zamanla temizleyebilir. Tabii ki bu bir günde olmaz ama düzenli ve dengeli bir beslenmeyle aylar içinde büyük değişimler görmek mümkündür.

Son olarak: Bazen parlak bir paket, aslında yavaş ilerleyen bir zararın maskesi olabilir. Bu gıdalardan uzaklaştığında sadece bedenin değil, zihnin de daha berrak hale gelir. Alışkanlıkları kırmak zordur, ama yerine sağlıklılarını koyduğunda vücudun teşekkür eder.