Kahve içerken bazı durumlarda üzerinde yağlı bir görüntü ile karşılaşabiliriz. Bunun çekirdeklerin fazla kavrulmasından kaynaklandığını, çekirdeklerin içinde ki yağları fazla saldığını öğrendim. Şimdi, kahve çekirdeklerinde yağ varsa, kahve nasıl 0 kalori olabilir? Eğer bu yağ bildiğimiz türden bir yağ değilse nedir? Şimdiden teşekkürler.
Evrim Ağacı Soru & Cevap Platformu, Türkiye'deki bilimseverler tarafından kolektif ve öz denetime dayalı bir şekilde sürdürülen, özgür bir ortamdır. Evrim Ağacı tarafından yayınlanan makalelerin aksine, bu platforma girilen soru ve cevapların içeriği veya gerçek/doğru olup olmadıkları Evrim Ağacı yönetimi tarafından denetlenmemektedir. Evrim Ağacı, bu platformda yayınlanan cevapları herhangi bir şekilde desteklememekte veya doğruluğunu garanti etmemektedir. Doğru olmadığını düşündüğünüz cevapları, size sunulan denetim araçlarıyla işaretleyebilir, daha doğru olan cevapları kaynaklarıyla girebilir ve oylama araçlarıyla platformun daha güvenilir bir ortama evrimleşmesine katkı sağlayabilirsiniz.
