Gluten ile ilişkili bir hastalığa sahip olmayanlar için gluten zararlı değildir.
GFD'ye (glutensiz diyet) katılan çoğu bireyin diyet için fizyolojik bir gereksinimi olmadığı ve muhtemelen önemli bir fayda sağlamadığı görülmektedir. GFD'nin potansiyel zararlarına ilişkin mevcut kanıtlar arasında olası beslenme yetersizlikleri, mali maliyetler ve olumsuz psikososyal etkiler yer almaktadır.[1]
Tüm Reklamları Kapat
Kaynaklar
- B. Niland, et al. (2018). Health Benefits And Adverse Effects Of A Gluten-Free Diet In Non–Celiac Disease Patients. Gastroenterology & Hepatology, sf: 82. | Arşiv Bağlantısı