Asitler: Asitler pH (power of hydrogen di tam ismi sanırsam) değeri 7nin altında olan maddelerdir, bunlara asit veya asidik diyebiliriz, tatları ekşidir (mesela limon, içinde sitrik asit var) metal yüzeyleri aşındırırlar (mesela hidroklorik asit) ve sulu çözeltilerinde H+ katyonu açığa çıkarırlar, H+ katyonu ne kadar fazla ise asit de o kadar güçlüdür (katyon elektron vermiş yani pozitif yüklü iyonlar, anyon ise elektron almış yani negatif yüklü iyonlar, iyon ise elektron almış veya vermiş atoma denir)
Asitlerin indikatörlere (ayraçlar) etkisi: Turnusol kağıdı asit ile temas sonucu kırmızı, metil oranj kırmızı, fenolftalein ise renksiz olur. Ek olarak lahana suyu var, lahana suyu asitlerle temasta kırmızı olur (kırmızı olmaması asit olmadığı anlamına gelmez, turnusol kağıdını sarı yapıyorsa asittir diyebiliriz, tabi bunların hepsi indikatörün önceden herhangi bir baz ve asit ile temas etmemesi durumunda geçerlidir)
Bazlar: Bazlar pH değeri 7 nin üstünde olan maddelerdir, tatları acıdır, sulu çözeltilerinde OH- anyonu açığa çıkarırlar, OH- anyonu ne kadar fazla ise baz da o kadar güçlüdür
Bazların İndikatörlere Etkisi: Turnusol kağıdı baz ile temas sonucu mavi-mor arası, metil oranj sarı, fenolftalein ise pembe olur (asitler için geçerli olanlar bazlarda da geçerli, baz olması için tamamen mavi veya mor olmasına gerek yok turnusol kağıdında pembe de olabilir ve indikatörlerin bu durumda da herhangi bir asit ve baz ile temas etmemesi gerekir)
Umarım yardımcı olabilmişimdir 🙂