Mide Asidi, Mukozası ve Yenilenme

Bu yazı, Evrim Ağacı'na ait, özgün bir içeriktir. Konu akışı, anlatım ve detaylar, Evrim Ağacı yazarı/yazarları tarafından hazırlanmış ve/veya derlenmiştir. Bu içerik için kullanılan kaynaklar, yazının sonunda gösterilmiştir. Bu içerik, diğer tüm içeriklerimiz gibi, İçerik Kullanım İzinleri'ne tabidir.

Midemiz, oldukça ilginç bir ortama ev sahipliği yapmaktadır. Her ne kadar çoğumuz onu doyurmak haricinde midemizle pek ilgilenmesek de, bu ilginç organımızı daha yakından tanımanın faydalı olacağını düşünüyoruz.

İlk olarak, hepimizin ilkokul sıralarından itibaren bildiği gibi, midemiz asidik bir yapıdadır. Hidroklorik asit nedeniyle midemizin sahip olduğu asidite düzeyi azımsanacak bir boyutta değildir: Midemizdeki asit, bir traş bıçağını bile eritebilecek kadar güçlüdür! Tabii bunu asla denememenizi tavsiye ediyoruz; çünkü midemizdek hidroklorik asit bu kadar yoğun konsantrasyonda bulunmaz. Bu sebeple bir metal yutacak olursanız, mideniz bunu sadece kısmen eritebilecektir. O sırada da epey bir zarar görecektir.

Midemizde bulunan hidroklorik asit, daha çok yediğimiz gıdaların içeriklerini parçalamak için ve zararlı olabilecek bakterileri ve mantarları öldürmek için faydalıdır.

3D model Human Stomach Anatomy
3D model Human Stomach Anatomy
CG Trader
İnsan midesinin anatomisi...
İnsan midesinin anatomisi...
CG Trader

Mide Dokusu Bu Asiditeye Nasıl Dayanıyor?

pH'ı zaman zaman 1'e kadar düşebilen (aşırı asidik) midemiz, bir organ olarak bu yüksek asiditeye nasıl dayanabilir? Cevabı, midemizin iç duvarını oluşturan dokuda ve salgıladığı mukozada gizlidir.

Midemizin iç duvarını oluşturan doku, esasında sürekli olarak erimekte ve ölmektedir. Ancak sağlıklı bir bireyde, bu doku her 3-4 günde bir yenilendiğinden, asit organ olarak midenize zarar veremez.

Ancak en nihayetinde evrimsel süreçte ortaya çıkmış bu organ, diğer hiçbir yapı gibi kusursuz değildir. Zaman geçtikçe, yaşlandıkça ve çeşitli hastalıkların var olması durumunda midenin yenilenme hızı düşebilir veya tamamen aksayabilir. Bu durumda, aşırı asidik olan mide sıvısı, mideyi delmeye başlar. İşte bu durumda, ülser adı verilen hasarlı dokular oluşmaya ve sağlık kalitesi ciddi miktarda düşmeye başlar.

Kaynaklar ve İleri Okuma:

  • Ana Görsel Kaynağı: YouTube
  • Wikipedia. Gastric acid. (2019, Ocak 09). Alındığı Tarih: 14 Şubat 2019. Alındığı Yer: Wikipedia
  • NIDDK. Your Digestive System & How it Works. (2019, Şubat 14). Alındığı Tarih: 14 Şubat 2019. Alındığı Yer: NIDDK
  • W. K. Purves. Why don't our digestive acids corrode our stomach linings?. (2001, Kasım 13). Alındığı Tarih: 14 Şubat 2019. Alındığı Yer: Scientific American

Gizmo

Uzun Sakallı Şemsiyekuşu

Yazar

Çağrı Mert Bakırcı

Çağrı Mert Bakırcı

Yazar

Evrim Mühendisi. Evrim Ağacı'nın kurucusu ve idari sorumlusudur. Bilim anlatıcılığı ve popüler bilim yazarlığı ile uğraşıyor. ODTÜ mezunu. Doktorasını Texas Tech Üniversitesi'nden evrimsel robotik alanında aldı.

Konuyla Alakalı İçerikler

Göster

Şifremi unuttum Üyelik Aktivasyonu

Göster

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close
Geri Bildirim Gönder