Mide Asidi, Mukozası ve Yenilenme

Bu yazının içerik özgünlüğü henüz kategorize edilmemiştir. Eğer merak ediyorsanız ve/veya belirtilmesini istiyorsanız, gözden geçirmemiz ve içerik özgünlüğünü belirlememiz için [email protected] üzerinden bize ulaşabilirsiniz.

Midemiz, oldukça ilginç bir ortama ev sahipliği yapmaktadır. Her ne kadar çoğumuz onu doyurmak haricinde midemizle pek ilgilenmesek de, bu ilginç organımızı daha yakından tanımanın faydalı olacağını düşünüyoruz.

İlk olarak, hepimizin ilkokul sıralarından itibaren bildiği gibi, midemiz asidik bir yapıdadır. Ancak bu asitlik düzeyi, azımsanacak bir boyutta değildir. Her ne kadar bunu test etmemenizi önemle tavsiye etsek de, mideniz bir traş bıçağını bile eritebilecek kadar asidiktir. Ne var ki hidroklorik asit midemizde bu kadar yoğun konsantrasyonda bulunmaz, bu sebeple metalleri sadece kısmen eritebilir. Midemizde bulunan hidroklorik asit, daha çok pizza, hamburger, vb. yiyeceklerin içeriklerini parçalamak için ve zararlı olabilecek bakterileri ve mantarları öldürmek için faydalıdır.

pH'ı zaman zaman 1'e kadar düşebilen (aşırı asidik) midemiz, bir organ olarak bu yüksek asiditeye nasıl dayanabilir? Cevabı, midemizin iç duvarını oluşturan dokuda ve salgıladığı mukozada gizlidir. Midemizin iç duvarını oluşturan doku, esasında sürekli olarak erimekte ve ölmektedir. Ancak sağlıklı bir bireyde, bu doku her 3-4 günde bir yenilendiğinden, asit organ olarak midenize zarar veremez. Elbette, evrimin geliştirdiği bu sistem, birçok hataya ve kusura açıktır. Zaman geçtikçe ve yaşlandıkça (veya bazı diğer durumlarda), midenin bu yenilenme hızı düşebilir veya tamamen aksayabilir. Bu durumda, aşırı asidik olan mide sıvısı, mideyi delmeye başlar. İşte bu durumda, ülser adı verilen hasarlı dokular oluşmaya ve sağlık kalitesi ciddi miktarda düşmeye başlar.

Kaynaklar ve İleri Okuma:

  1. Wikipedia
  2. NIH/DigestionSystem
  3. Scientific American

Gizmo

Uzun Sakallı Şemsiyekuşu

Yazar

Çağrı Mert Bakırcı

Çağrı Mert Bakırcı

Yazar

Evrim Ağacı'nın kurucusu ve idari sorumlusudur. Popüler bilim yazarı ve anlatıcısıdır. Doktorasını Texas Tech Üniversitesi'nden almıştır. Araştırma konuları evrimsel robotik, yapay zeka ve teorik/matematiksel evrimdir.

Konuyla Alakalı İçerikler
  • Anasayfa
  • Gece Modu

Göster

Şifremi unuttum Üyelik Aktivasyonu

Göster

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close
Geri Bildirim