Bitkiler, çevresel değişimlere uyum sağlayabilmek için çeşitli adaptasyon yöntemleri kullanır. Özellikle, su stresi gibi faktörlere karşı korunmak için bitkiler köklerinde su itici bir polimer olan suberin üretir. Suberin, suyun hızla buharlaşacağı yapraklara doğru akmasını engeller ve su kaybını önler. Köklerin içindeki damarları kaplayan endodermal hücreler suberini üretebilirken, domates gibi bazı bitkilerde suberin, kök kabuğunun hemen altında bulunan ekzodermal hücrelerde üretilir. Bu ekzodermal suberin, son araştırmalara göre su stresiyle başa çıkmada önemli bir rol oynamaktadır. Kaliforniya Üniversitesi, Davis'teki araştırmacılar, domates bitkilerinde endodermal suberin ile aynı işlevi gördüğünü bulmuşlardır. Bu bilgi, gelecekte kuraklığa dayanıklı bitkilerin geliştirilmesine yardımcı olabilir. Sonuç olarak, bitkilerde suberin üretimi, bitkilerin su kaybını önleyerek çevresel değişimlere adaptasyonlarını sağlar.
Evrim Ağacı
