Paylaşım Yap
Tüm Reklamları Kapat

Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!

Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!
1 dakika
14,219
Tüm Reklamları Kapat

Geride bıraktığımız birkaç gün içerisinde bir bardak sıcak çikolata içmiş, çikolatalı bir çörek yemiş ya da basitçe bir çikolatayı ağzınıza atmış olma ihtimaliniz oldukça yüksektir. Ancak yıllar geçtikçe, hemen herkes tarafından tutkuyla sevilen bu tatlıya erişmek zorlaşabilir. 

Uluslararası Kakao Cemiyeti (evet, inanması güç olsa da böyle bir uluslararası cemiyet mevcut), Dünya çapındaki aşırı kakao talebinin 2020 yılına kadar karşılanamaz hale geleceğini raporladı. Sadece 2015 yılı içindeki artış bile, 2014 yılındakinin %2.1'i kadar fazla olacak; yani 7.3 milyon ton kadar! Fakat sorun şu ki, sadece 2014 yılı içerisinde tüketilen kakao miktarı, aynı sene içerisinde üretilenden 70.000 ton daha fazla!

Bu aşırı talep artışının nedeninin, Çin gibi daha önceden çikolataya pek ilgi göstermeyen ülkelerin giderek artan miktarda çikolata tüketimi yapması olduğu belirtiliyor. Son 10 sene içerisinde Çin'deki çikolata tüketimi 2 kattan fazla artış gösterdi. Bloomberg'in bildirdiğine göre Hershey Co. gibi Dünya'nın en büyük çikolata firmaları, Asya'da kendilerine iyi bir yer edinmek için finansal çalışmalar yürütüyorlar.

Tüm Reklamları Kapat

Dahası, siyah çikolataya yönelik talep, daha da hızlı artıyor. Bu da, normalden daha fazla kakao içeren bu çikolata türünden ötürü kakao rezervlerini daha da hızlı tüketmemize neden oluyor. Bu durumun, ekonomik sonuçları da var elbet: Sadece 2013 yılı içerisinde kakao fiyatları %24 artış gösterdi.

Bu problemin bir kısmı, kakao üretiminin %70 civarını karşılayan Afrika'nın Gana ya da Fildişi Sahilleri gibi ülkelerinde, bu ürünün üretiminin yağmurun yağmasına çok bağımlı olması. 2014 yılı içerisindeki kurak havalar, kakao üretiminde 100.000 tonluk eksiğe yol açtı. 

Ancak çiftçiler hasat başına para aldıkları için, 2014'ün başındaki vasat hasattan kayıplarını halen karşılayabiliyorlar. Her ne kadar çiftçiler, 2015 yılındaki hasattan kakao miktarı başına daha fazla para alacak olsalar da, bu bitkilerin üretilmesi için gereken haşere ilaçlarının giderlerini karşılamakta zorlandıkları belirtiliyor. Bazı çiftçiler, ekinlerinin %30-40 arasının, "don ayağı" denen bir mantar tarafından yok edildiğini belirtiyor. Hal böyle olunca çiftçiler, daha verimli ürünler üretmeye karar veriyorlar ve kakaodan uzaklaşarak kauçuk üretimi gibi alanlara kayıyorlar. Bu da, kakao üretimini daha da fazla düşürüyor.

Yapılan analizlere göre 2030 yılı itibariyle kakao açığı 2 milyon tona ulaşacak! Bu da, sıcak çikolata ya da bildiğimiz çikolata ürünlerini kolay kolay bulamayacağımız anlamına geliyor.

Bu Makaleyi Alıntıla
Okundu Olarak İşaretle
2
0
  • Paylaş
  • Alıntıla
  • Alıntıları Göster
Paylaş
Sonra Oku
Notlarım
Yazdır / PDF Olarak Kaydet
Bize Ulaş
Yukarı Zıpla

İçeriklerimizin bilimsel gerçekleri doğru bir şekilde yansıtması için en üst düzey çabayı gösteriyoruz. Gözünüze doğru gelmeyen bir şey varsa, mümkünse güvenilir kaynaklarınızla birlikte bize ulaşın!

Bu içeriğimizle ilgili bir sorunuz mu var? Buraya tıklayarak sorabilirsiniz.

Soru & Cevap Platformuna Git
Bu İçerik Size Ne Hissettirdi?
  • Üzücü! 3
  • Mmm... Çok sapyoseksüel! 1
  • İnanılmaz 1
  • Korkutucu! 1
  • Muhteşem! 0
  • Tebrikler! 0
  • Bilim Budur! 0
  • Güldürdü 0
  • Umut Verici! 0
  • Merak Uyandırıcı! 0
  • Grrr... *@$# 0
  • İğrenç! 0
Tüm Reklamları Kapat

Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?

Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:

kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci

Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 18/06/2024 22:06:10 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/3055

İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.

Kategoriler ve Etiketler
Tümünü Göster
Keşfet
Akış
İçerikler
Gündem
Diş Hekimi
Kimyasal Element
Korku
İnsanlık
Nörobilim
Değişim
Neandertal
Şempanzeler
Besin
Doktor
Maymun
Balık Çeşitliliği
Kök Hücre
Homeostasis
Yaşlılık
Viral
Sağlık Personeli
Tardigrad
Enfeksiyon
2019-Ncov
Dalga
Elektrik
Dil
Fobi
Zehir
Aklımdan Geçen
Komünite Seç
Aklımdan Geçen
Fark Ettim ki...
Bugün Öğrendim ki...
İşe Yarar İpucu
Bilim Haberleri
Hikaye Fikri
Video Konu Önerisi
Başlık
Gündem
Kafana takılan neler var?
Bağlantı
Kurallar
Komünite Kuralları
Bu komünite, aklınızdan geçen düşünceleri Evrim Ağacı ailesiyle paylaşabilmeniz içindir. Yapacağınız paylaşımlar Evrim Ağacı'nın kurallarına tabidir. Ayrıca bu komünitenin ek kurallarına da uymanız gerekmektedir.
1
Bilim kimliğinizi önceleyin.
Evrim Ağacı bir bilim platformudur. Dolayısıyla aklınızdan geçen her şeyden ziyade, bilim veya yaşamla ilgili olabilecek düşüncelerinizle ilgileniyoruz.
2
Propaganda ve baskı amaçlı kullanmayın.
Herkesin aklından her şey geçebilir; fakat bu platformun amacı, insanların belli ideolojiler için propaganda yapmaları veya başkaları üzerinde baskı kurma amacıyla geliştirilmemiştir. Paylaştığınız fikirlerin değer kattığından emin olun.
3
Gerilim yaratmayın.
Gerilim, tersleme, tahrik, taciz, alay, dedikodu, trollük, vurdumduymazlık, duyarsızlık, ırkçılık, bağnazlık, nefret söylemi, azınlıklara saldırı, fanatizm, holiganlık, sloganlar yasaktır.
4
Değer katın; hassas konulardan ve öznel yoruma açık alanlardan uzak durun.
Bu komünitenin amacı okurlara hayatla ilgili keyifli farkındalıklar yaşatabilmektir. Din, politika, spor, aktüel konular gibi anlık tepkilere neden olabilecek konulardaki tespitlerden kaçının. Ayrıca aklınızdan geçenlerin Türkiye’deki bilim komünitesine değer katması beklenmektedir.
5
Cevap hakkı doğurmayın.
Bu platformda cevap veya yorum sistemi bulunmamaktadır. Dolayısıyla aklınızdan geçenlerin, tespit edilebilir kişilere cevap hakkı doğurmadığından emin olun.
Ekle
Soru Sor
Sosyal
Yeniler
Daha Fazla İçerik Göster
Popüler Yazılar
30 gün
90 gün
1 yıl
Evrim Ağacı'na Destek Ol

Evrim Ağacı'nın %100 okur destekli bir bilim platformu olduğunu biliyor muydunuz? Evrim Ağacı'nın maddi destekçileri arasına katılarak Türkiye'de bilimin yayılmasına güç katın.

Evrim Ağacı'nı Takip Et!
Yazı Geçmişi
Okuma Geçmişi
Notlarım
İlerleme Durumunu Güncelle
Okudum
Sonra Oku
Not Ekle
Kaldığım Yeri İşaretle
Göz Attım

Evrim Ağacı tarafından otomatik olarak takip edilen işlemleri istediğin zaman durdurabilirsin.
[Site ayalarına git...]

Filtrele
Listele
Bu yazıdaki hareketlerin
Devamını Göster
Filtrele
Listele
Tüm Okuma Geçmişin
Devamını Göster
0/10000
Bu Makaleyi Alıntıla
Evrim Ağacı Formatı
APA7
MLA9
Chicago
Ç. M. Bakırcı. Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!. (1 Aralık 2014). Alındığı Tarih: 18 Haziran 2024. Alındığı Yer: https://evrimagaci.org/s/3055
Bakırcı, Ç. M. (2014, December 01). Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!. Evrim Ağacı. Retrieved June 18, 2024. from https://evrimagaci.org/s/3055
Ç. M. Bakırcı. “Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!.” Edited by Çağrı Mert Bakırcı. Evrim Ağacı, 01 Dec. 2014, https://evrimagaci.org/s/3055.
Bakırcı, Çağrı Mert. “Gerçekten Panik Yapma Zamanı Geldi: Dünya'nın Çikolata Kaynakları Tükeniyor!.” Edited by Çağrı Mert Bakırcı. Evrim Ağacı, December 01, 2014. https://evrimagaci.org/s/3055.
ve seni takip ediyor

Göster

Şifremi unuttum Üyelik Aktivasyonu

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close