Buğday, pirinç ve mısır gibi tohumlar; küresel gıda arzının merkezinde yer alır. Dünya çapında tüketilen günlük kalorinin büyük bir kısmını sağlarlar. Ancak bu önemlerine rağmen bilim insanları, bu tohumların büyümesini ve besinleri taşımasını sağlayan temel biyolojik süreçlerin birçoğunu henüz tam olarak anlayabilmiş değiller. Ayrıca tohumların, tarımsal ürünlerin direncini belirleyen özellikleri nasıl geliştirdiği de tam olarak bilinmiyor.

Tarımı tehdit eden dalgalı çevresel koşullar ve diğer stres faktörleri göz önüne alındığında sıcağa ve kuraklığa daha iyi dayanabilen tarım ürünleri geliştirmemiz gerekiyor. Değişen toprak koşullarına uyum sağlayabilen, daha dayanıklı ekinlere olan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Bu hedefe ulaşmak isteyen araştırmacılar, tohum gelişiminin ardında yatan gizli biyolojiyi anlamaya giderek daha fazla odaklanıyorlar.