Yemekten sonra tüketilen meyvenin şiroza neden olduğunu duydum. Bu bilgi ne kadar doğru?

Bu bilgi ne yazık ki doğru değil. Yemekten sonra meyve yemenin şiroza neden olduğu iddiası, bilimsel bir temele dayanmamaktadır. Şiroz, karaciğerdeki yağlanma sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır ve meyve tüketimiyle doğrudan bir ilişkisi yoktur.

Ancak bu, yemekten sonra meyve yemenin sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Beslenme uzmanları, yemekten sonra meyve yemenin sindirim sistemini olumsuz etkilediğini, midede gaz ve asit oluşumuna neden olduğunu, kan şekerini yükselttiğini ve kilo alımına katkıda bulunduğunu belirtmektedir. Bu nedenle, meyvelerin yemekten en az 2 saat sonra veya aç karnına yenmesi önerilmektedir. Böylece meyvelerin içerdiği vitamin, mineral, lif ve antioksidanlardan daha iyi faydalanabilirsiniz.

Meyveler sağlıklı besinler olsa da, tüketim miktarı ve zamanlaması da önemlidir. Günde 4 porsiyonu geçmemeye ve sabah saatlerinde tüketmeye özen göstermelisiniz. Ayrıca diyabet, insülin direnci veya tiroit hastalığı gibi sağlık sorunlarınız varsa, aç karnına meyve yemekten kaçınmalısınız.