Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) Monografi Programı tarafından iki PFAS'ın kanserojenliğinin en son değerlendirmesine bilgi sağlamıştır. En iyi çalışılmış PFAS olan perflorooktanoik asit (PFOA), ilk olarak 2014 yılında olası bir insan kanserojeni olarak sınıflandırıldı ve çalışma grubu 2023 yılında PFOA'yı bir insan kanserojeni olarak yükseltti. Çalışma grubu, perflorooktansülfonik asidi (PFOS) ilk kez 2023 yılında olası bir insan kanserojeni olarak sınıflandırdı.[1]
Eskiden yapışmaz kaplamalı tencere gibi PTFE ürünlerinin üretiminde kullanılan bir kimyasal olan perflorooktanoik asit (PFOA), buna maruz kalan insanlar için kanserojen olabilir.[2]
Yapışmaz kaplamalı pişirme kapları 2013'ten beri PFOA kullanılarak üretilmemektedir.
Teflonun, kansere yakalanma riskini artırdığına dair herhangi bir kanıt bulunmamaktadır. Eğer 2013 yılından önce üretilmiş teflon tavalarınız varsa ve içerdikleri kimyasallar konusunda endişeleriniz varsa, bunları daha yeni teflon tencerelerle veya paslanmaz çelik ya da alüminyumdan yapılmış tencere ve tavalarla değiştirmeye çalışın.[4]
Kaynaklar
- National Cancer Institute. Pfas Exposure And Risk Of Cancer. Alındığı Tarih: 11 Temmuz 2024. Alındığı Yer: National Cancer Institute | Arşiv Bağlantısı
- Cancerorg. Pfoa, Pfos, And Related Pfas Chemicals. Alındığı Tarih: 11 Temmuz 2024. Alındığı Yer: Cancerorg | Arşiv Bağlantısı
- R. Mckay. The Truth About Teflon: Are Non-Stick Pans Safe?. Alındığı Tarih: 11 Temmuz 2024. Alındığı Yer: Better Homes and Gardens | Arşiv Bağlantısı
- Healthline. Teflon Cancer: Can Nonstick Cookware Increase Cancer Risk?. (13 Kasım 2020). Alındığı Tarih: 11 Temmuz 2024. Alındığı Yer: Healthline | Arşiv Bağlantısı
