Bu sorunun cevabı insanın kütlesine, yağ ve kas oranına bağlı olarak değişebilir. Ama biz ortalama bir insan üzerinden hesap yapmaya çalışalım. Bu insanın sağlıklı ve zayıf (60 kilogram olarak düşünelim) bir erkek olduğunu varsayalım. Bu kütlenin yüzde 62'lik bir kısmı su , vitaminler ve çeşitli maddelerden oluşur. Yüzde 16'lık kısmı proteinden ve yüzde 16'lık kısmı yağdan oluşur. Geriye kalan yüzde 6'lık kısım ise minerallerden oluşur. Bir insanda Karbonhidrat kütlesi yüzde 1'den daha azdır. Şimdi 60 kilogram üzerinden hesaplarımızı yapmaya başlayalım.
60 kilogramın
37.2 kg'lık kısmın su ve vitaminler,
9.6 kg'lık kısmını proteinler,
9.6 kg'lık kısmını yağlar,
kalan 3.6 kg'lık kısmı ise mineraller ve karbonhidratlar (Bu karbonhidrat kütlesi 0.6 kg'dan azdır.) oluşturur.
Bu hesabı yaparken 1 gram proteini 4 kalori, 1 gram yağı 9 kalori, 1 gram karbonhidratı da 4 kalori olarak alalım. Su, vitamin ve mineraller kalori içermez.
Hesaplama sonucunda proteinler 38.400 kalori verirken yağlar ve karbonhidratlar ortalama 88.000 kalori içerirler. Toplam bir vücudu ortalama 130.000 kalori olarak alabiliriz.
Bir insan günde ortalama 2200 kalori almalıdır. Bu da bir insanı ortada hiçbir parçası kalmayacak şekilde tüketirseniz 59 gün boyunca sizi doyuracağı anlamına gelir.
