Gıda Mikrobiyolojisi
Tüm Reklamları Kapat
/content/a4649f2e-fdc2-4a33-aedf-35a187174943.jpeg)
Peynir Kaynaklı Listeria Salgının Bittiği Raporlandı!
Aktaran : Gonca Çelik
Tarih : 15/04/2024
/content/45c4cef0-6099-47a2-85fd-9e63544ec0f2.jpeg)
Yaygın Kullanılan Bir Gıda Koruyucusu, Bağırsak Mikrobiyomunu Olumsuz Etkileyebilir!
Aktaran : Ufuk Derin
Tarih : 04/02/2024
/old/content_media/494fb2394f75e3a9f41b649e1423888f.jpg)
ABD'de Kıymadan Kaynaklandığı Düşünülen Salmonella Salgını Tespit Edildi!
Aktaran : Gonca Çelik
Tarih : 29/07/2023
/old/content_media/ac3897ead2c05c7541924c74d5cb7b6b.jpg)
Gıda Kaynaklı Patojenler Nelerdir ve Nasıl Hastalık Yaratırlar?
Yazar : Hacer Aslan
Tarih : 23/04/2023
/old/content_media/9e4c8145e22be871b77203f3fdbffc36.jpg)
Vücudumuzda Doğal Olarak Bulunan Staphyloccocus aureus Bakterisi Nasıl Olur da Bizi Zehirler?
Yazar : Gonca Çelik
Tarih : 24/01/2023
/old/content_media/4720e65cde1618ac4eb1b4f5197dfec8.jpg)
Cronobacter Nedir? Toz Bebek Mamalarında Görülen Cronobacter Enfeksiyonu Ne Kadar Tehlikelidir?
Yazar : Gonca Çelik
Tarih : 11/11/2022
/old/content_media/e3df820cf4ffa0a41c9f484da0a8d261.jpg)
Bakteriyofaj Nedir? Virüsler, Gıda Endüstrisinde Nasıl Kullanılmaktadır?
Yazar : Gonca Çelik
Tarih : 18/10/2022
/old/content_media/b595634680c3e0fbd2c0ba4795134e72.jpg)
Kampilobakteriyozis: Bir Gıda Patojeni Olan Campylobacter jejuni'nin Sebep Olduğu Enfeksiyon!
Ekleyen : Gonca Çelik
Tarih : 12/08/2022
/old/content_media/37ac399adc1e092c056c5fb5c8ca558f.jpg)
2022 Kinder Çikolata Salmonella Salgını: Nasıl Başladı? Türkiye'deki Ürünlerde Risk Var mı?
Yazar : Gonca Çelik
Tarih : 22/05/2022
/old/content_media/2a7c636ece9d7a4db610c9cbd59c1a30.jpg)
Kek Miksleri ile İlişkili E. coli Salgını: Kek Yaparken Çiğ Hamur Tüketmekten Kaçının!
Yazar : Gonca Çelik
Tarih : 22/09/2021
/old/content_media/09adf7b1c293169d4c16228e43787de9.jpg)
Şigelloz Nedir? Basil Dizanterisine Sebep Olan Shigella: Savaş, Doğal Afet ve Toplumsal Krizlerin Fırsatçı Patojeni!
Ekleyen : Gonca Çelik
Tarih : 14/05/2021
/old/content_media/62e4dc225f9e68e8717d11a29fb0be38.jpg)
Pastörizasyon Nedir, Nasıl Yapılır? Süt Kaynaklı Enfeksiyonları Nasıl Önleyebiliriz?
Yazar : Hacer Aslan
Tarih : 20/01/2021