1954 Muğla-Dalaman doğumlu Dr. Eşref Atabey; 1978 İstanbul üniversitesinden mezun jeoloji yüksek mühendisidir. Aynı zamanda kamu yönetimi uzmanı, iş güvenliği ve sağlığı uzmanı, asbest söküm uzmanı ve tıbbi jeoloji uzmanıdır.
Doğal afetler, deprem, tıbbi jeoloji, jeolojik miras, çevre jeolojisi konularında çeşitli dergilerde yayımlanmış makaleleri, bildiri ve etüt raporları bulunmaktadır.
Tıbbi jeoloji bilim dalının ülkemizde tanınmasına, gelişmesine öncülük etmiş, farklı kurum ve kuruluşlarda , üniversitelerde seminerler ve konferanslar vermiş, panellere katılmış, jeolojik unsurlar ve halk sağlığı konusunda eğitim amaçlı çalışmalar yapmıştır.
Jeoloji ve özellikle jeolojik unsurlar ve halk sağlığı konusunda yayımlanmış Türkçe Kitapları ile yabancı dilde Almanya’da basılmış “Mineral Dusts and Health” adlı kitabı bulunmaktadır.
Suyun Hikayesi kitabı: Kendi dilince, “Suyun nasıl doğduğunu, nasıl hastalandığını, nasıl ihtiyarladığını, nasıl öldüğünü ve gelişen uygarlığın onu nasıl yok ettiğini biliyor muyuz?” sorularına bir yanıt hem arıyor hem de veriyor.