Hiç güzel cevaplar gelmemiş. Öncelikle bir günde ne kadar kalori yaktığınızı öğrenmeniz zor. Websitelerinde yapılan tahminler yarı yarıya bile hata payı olabilir. Ne kadar kalori yaktığının fiziksel hareket durumunla alakalı olduğunu zaten biliyorsundur ama bundan bile daha çok diyetinin daha büyük bir etkisi var.(yazacağım sayılar rastgele örnek sayıdır.)
Sağlıksız besinler yiyerek günde 1500 kalori alırsan ve vücudunun yaktığının 2000 olduğunu düşünürsen böylece her gün 500 kalori eksik alıp ileride kilo vereceğini düşünüyorsan yanılabilirsin. Çünkü sağlıksız yiyeceklerden aldığın 1500 kalorinin içinde vücudunun normal işlevlerini metabolizma işlemini sindirim işlemlerini olması gibi çalıştıracak vitamin ve mineraller çok az olur veya olmaz. Bu yüzden vücudun 1500den az bile kalori harcayabilir. 1- vücudunun yemeği enerjiye çevirmesi için yeterli kaynakları olmaz 2- sindirim yaparken yeterli enerji harcamazsın 3- 1. sebepten dolayı metabolizma hızın yavaşlar 4- sağlıksız yiyecekler inflamasyon yapar ve bundan dolayı vücudun besini efektif şekilde enerjiye çevirme işi aksayabilir. böylece sağlıksız yiyeceklerden aldığın 1500 kaloriyi bir günde yakamayabilirsin ve enerjiye vücut zor çevirdiği için yağ olarak depolanabilir. Sağlıksız yiyeceklerden lif genelde almazsın ve düzgün çalışmayan yavaş çalışan sindirim sisteminden de ne kadar enerji beklersin?
Bunun karşısında 1500 değil de 2500 kalori alsan, paleo veya keto gibi diyetlerden alırsan ve yeterli sebze yersen vücudun hem aldığın ağır yağ ve proteinleri sindirmek için daha cok enerji harcar hem vücudunun normal işlevleri için ihtiyacı olan birsürü vitamin ve mineral içerdiklerinden metabolizman hızlanır böylece yediğin şeyler enerjiye daha hızlı ve efektif şekilde çevrilir. Ayrıca vücudunda cok daha az inflamasyon olacağından ve yeterli protein alacağından sağlıksız yiyeceklerin sebep olduğu hasarı onarmak yerine. o proteinin kas inşası ve vücutta onarım için kullanılma ihtimali daha yüksek.
Ne kadar kalori aldığının, takip ettiğin diyetin evrimsel süreçlerimizle uyuştuğu takdirde bir önemi yoktur. vücudun bu takdirde diyetine ayak uydurup açlık ve tokluk hislerini mükemmel şekillde ihtiyacı olan kadar ayarlar. zaten böyle bir diyet takip edersen ihtiyacından fazla kaloriyi de zor alırsın :)
