Paylaşım Yap
Tüm Reklamları Kapat

Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir!

Fransız bilim insanlarının araştırması, meyve suyu ve gazozların da dahil olduğu şekerli içeceklerin kanser riskini arttırıyor olabileceğini gösteriyor.

Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir! Pixabay
Bir grup şekerli içecek
4 dakika
2,865
Tüm Reklamları Kapat

Şekerli içecekler ile kanser arasındaki bağlantı, 10 Temmuz 2019'da The British Medical Journal adlı dergide yayımlanan ve 100.000'den fazla insanın 5 yıl süre ile takip edilmesi ile elde edilen çalışmaya dayanıyor.

Fransa'daki Sorbonne Paris Citê Üniversitesi'nde kurulan çalışma grubu, kanserin ortaya çıkmasında kandaki şeker seviyesinin etkisi olabileceğini ortaya attı.

Hangi İçecekler "Şekerli İçecek" Olarak Sayılır?

Araştırmacılar %5 oranından daha fazla şeker içeren içecekleri ''şekerli içecek'' olarak tanımlamıştır.

Tüm Reklamları Kapat

Bu tanımlamaya ekstra şeker eklenmemiş bile olsa meyve suları, tatlandırılmış sütlü karışımlar, enerji içecekleri ve şeker katılmış çay ya da kahve girmektedir.

Çalışmada aynı zamanda diyet içeceklerin ve sıfır kalorili tatlandırıcıların kullanıldığı içeceklerin kanser ile ilişkisi araştırılmış; ancak herhangi bir bağlantı bulunamamıştır.

Kanser Riski Ne Kadar Büyük?

Çalışmada günde 100 mililitrenin üzerinde şekerli içecek tüketmenin kanser gelişme oranının %18 artacağı gösterilmiştir. Çalışmaya katılan her 1000 insandan yaklaşık 22'si kanserlidir. Araştırmacılara göre bütün katılımcılar günde 100 mililitre şekerli içecek tüketseydi, kanser vakaları 4 kişi daha artarak 5 yılda 1000 insanda 26 kanser vakası sıklığına ulaşacaktı. Londra Üniversitesi Akademisi'nden istatistikçi Dr. Graham Wheeler, çalışma ile ilgili şunları söylüyor:

Her ne kadar şekerli içecekler ile kanserin gelişmesi arasında özgün ve nedensel bir bağlantı bulunsa da hala daha ileri çalışmalara ihtiyacımız var.

Çalışmada bulunan 2193 kanserli bireyden 693'ü meme. 291'i prostat ve 193'ü kolorektal kanseriydi.

Tüm Reklamları Kapat

Bu Bir Kanıt Mıdır?

Hayır, bu çalışmanın projelendirilmiş yapılış şekli bu örneklerin verisel olarak ayrıştırılabilmesi anlamına gelir. Fakat onları açıklayamaz.

Yani bu çalışma bize şunu göstermiştir ki, günde yaklaşık 185 mililitre şekerli içecek içenlerde, günde 30 mililitre şekerli içecek içenlere göre daha fazla kanser vakası görülmektedir.

Buna göre, ulaşabileceğimiz olası bir açıklama ise şekerli içeceklerin kanser riskini arttırdığıdır. Ancak bu araştırma, şekerli içeceklerin kansere neden olduğunu söyleyemez. Teeside Üniversitesi'nden Dr. Amelia Lake şöyle diyor:

Bu araştırma şeker ile kanser arasında kesin bir neden-sonuç ilişkisi ortaya koyamasa da, şeker tüketimimizi azaltma yönündeki genel çabalarımızın öneminin altını çizmektedir. Diyetimizdeki şeker miktarını azaltmak aşırı önemlidir.

Bu Sadece Obezite ile mi İlgilidir?

Obezite bazı kanserlerin en büyük sebebidir ve şekerli içeceklerin aşırı tüketimi kilo almanızı arttıracaktır. Yine de bu çalışma, bütün hikayenin bundan ibaret olmadığını söylüyor. Araştırmacılardan biri olan Dr. Mathilde Touvier BBC News kanalına şöyle konuştu:

Evrim Ağacı'ndan Mesaj

Aslında maddi destek istememizin nedeni çok basit: Çünkü Evrim Ağacı, bizim tek mesleğimiz, tek gelir kaynağımız. Birçoklarının aksine bizler, sosyal medyada gördüğünüz makale ve videolarımızı hobi olarak, mesleğimizden arta kalan zamanlarda yapmıyoruz. Dolayısıyla bu işi sürdürebilmek için gelir elde etmemiz gerekiyor.

Bunda elbette ki hiçbir sakınca yok; kimin, ne şartlar altında yayın yapmayı seçtiği büyük oranda bir tercih meselesi. Ne var ki biz, eğer ana mesleklerimizi icra edecek olursak (yani kendi mesleğimiz doğrultusunda bir iş sahibi olursak) Evrim Ağacı'na zaman ayıramayacağımızı, ayakta tutamayacağımızı biliyoruz. Çünkü az sonra detaylarını vereceğimiz üzere, Evrim Ağacı sosyal medyada denk geldiğiniz makale ve videolardan çok daha büyük, kapsamlı ve aşırı zaman alan bir bilim platformu projesi. Bu nedenle bizler, meslek olarak Evrim Ağacı'nı seçtik.

Eğer hem Evrim Ağacı'ndan hayatımızı idame ettirecek, mesleklerimizi bırakmayı en azından kısmen meşrulaştıracak ve mantıklı kılacak kadar bir gelir kaynağı elde edemezsek, mecburen Evrim Ağacı'nı bırakıp, kendi mesleklerimize döneceğiz. Ama bunu istemiyoruz ve bu nedenle didiniyoruz.

Obezite ve kilo alma tabi ki şekerli içeceklerin aşırı tüketimi ile ilişkili olabilir. Ancak bu aradaki bütün bağlantıyı açıklamaz.

Hangi Kanserler Obezite ile Bağlantılıdır?

Obezite ile bağlantılı kanser türleri
Obezite ile bağlantılı kanser türleri
Onco Trust

Peki Neler Olabilir?

Fransız araştırmacılar bu bağlantının şiddetle şeker içeriği tarafından sürdürüldüğünü söylüyorlar ve kan şekeri seviyesini suçluyorlar. Ayrıca araştırmacılar, içeceklerin içerdiği ve çekici renklerini sağlayan kimyasalların da suçlanabileceklerini öne sürüyor. Yine de kendi çalışmaları bu soruya cevap verme girişiminde bulunmuyorlar. Ulusal Sağlık Sistemi'nde diyetisyen Catherine Collins şöyle diyor:

Ben biyolojik olarak olası şu zorluğu buldum, bize verilen gruplar arasında vücut ağırlığına ya da diyabet görülme oranına ilişkin herhangi anlamlı bir fark bulunmuyor, ki bu faktörler de sıkça kanser riski ile ilişkilendiriliyor.

Araştırmacılar Ne Diyor?

Sorbonne Paris Citê Üniversitesi'ndeki takım, bu buluşlarının pekiştirilmesi için daha geniş ölçekli çalışmalara ihtiyaç olduğunu söylüyor. Dr. Touvier şöyle diyor:

Şekerli içeceklerin kardiyovasküler hastalıkların, fazla kilolu olmanın, obezitenin ve diyabetin görülme riskini arttırdığı biliniyor. Bizim bu gösterdiğimiz ise şekerli içeceklerin ayrıca kanserle de ilişkili olabileceğini gösteriyor.

Araştırmacılar, çalışmalarının şekerli içeceklerin vergilendirilmesinin iyi bir fikir olduğunu destekleyen bir kanıt olduğunu söylüyorlar. Yayınladıkları raporda ise şöyle diyorlar:

Bu veriler, şekerli içeceklerin tüketimini kısıtlayan mevcut beslenme önerilerini, vergilendirmeyi ve şekerli içecekleri hedef alan satış politikalarını destekliyor. Satılan %100 meyve suyu olsa bile.

İngiltere Hükümeti, 2018 yılında şeker üzerine vergi koymuştu. Buna göre üreticiler ürettikleri yüksek şekerli ürünlerin vergilerini ödemek zorundadırlar.

İçecek Şirketleri Ne Söylemek Zorunda Kaldılar?

İngiliz Alkolsüz İçecekler Birliği konu ile ilgili olarak şöyle dedi:

Bu çalışma, şekerli içeceklerin kansere neden olduğuna dair kesin kanıtlar sağlamamaktadır.

Birliğin genel müdürü Gavin Partington ise şöyle diyor:

Alkolsüz içecekleri dengeli bir diyetin parçası olarak tüketmek güvenlidir. Alkolsüz içecek endüstrisi obeziteyi durdurmaya yardımcı olmak konusunda bir role sahip olduğunun farkındadır. İşte bu yüzden kalorileri ve şeker kullanımını azaltıyoruz.
Bu Makaleyi Alıntıla
Okundu Olarak İşaretle
36
0
  • Paylaş
  • Alıntıla
  • Alıntıları Göster
Paylaş
Sonra Oku
Notlarım
Yazdır / PDF Olarak Kaydet
Bize Ulaş
Yukarı Zıpla

İçeriklerimizin bilimsel gerçekleri doğru bir şekilde yansıtması için en üst düzey çabayı gösteriyoruz. Gözünüze doğru gelmeyen bir şey varsa, mümkünse güvenilir kaynaklarınızla birlikte bize ulaşın!

Bu içeriğimizle ilgili bir sorunuz mu var? Buraya tıklayarak sorabilirsiniz.

Soru & Cevap Platformuna Git
Bu İçerik Size Ne Hissettirdi?
  • Tebrikler! 10
  • Merak Uyandırıcı! 2
  • Muhteşem! 1
  • Mmm... Çok sapyoseksüel! 1
  • Umut Verici! 1
  • Bilim Budur! 0
  • Güldürdü 0
  • İnanılmaz 0
  • Üzücü! 0
  • Grrr... *@$# 0
  • İğrenç! 0
  • Korkutucu! 0
Kaynaklar ve İleri Okuma
  1. Çeviri Kaynağı: BBC | Arşiv Bağlantısı
Tüm Reklamları Kapat

Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?

Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:

kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci

Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 17/07/2024 23:39:50 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/7915

İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.

Keşfet
Akış
İçerikler
Gündem
Güç
Afrika
Makine
İnsanın Evrimi
Roma
Diş Sorunları
Sivrisinek
Evrimleşme
Asteroid
Covid-19
Mavi
Felsefe
Dilbilim
Sahtebilim
Kara Delik
Kanser
Karanlık Enerji
İmmünoloji
Bilişsel
Damar
Ölümden Sonra Yaşam
Astrobiyoloji
Paleontoloji
Büyük Patlama
Radyo
Aklımdan Geçen
Komünite Seç
Aklımdan Geçen
Fark Ettim ki...
Bugün Öğrendim ki...
İşe Yarar İpucu
Bilim Haberleri
Hikaye Fikri
Video Konu Önerisi
Başlık
Gündem
Kafana takılan neler var?
Bağlantı
Kurallar
Komünite Kuralları
Bu komünite, aklınızdan geçen düşünceleri Evrim Ağacı ailesiyle paylaşabilmeniz içindir. Yapacağınız paylaşımlar Evrim Ağacı'nın kurallarına tabidir. Ayrıca bu komünitenin ek kurallarına da uymanız gerekmektedir.
1
Bilim kimliğinizi önceleyin.
Evrim Ağacı bir bilim platformudur. Dolayısıyla aklınızdan geçen her şeyden ziyade, bilim veya yaşamla ilgili olabilecek düşüncelerinizle ilgileniyoruz.
2
Propaganda ve baskı amaçlı kullanmayın.
Herkesin aklından her şey geçebilir; fakat bu platformun amacı, insanların belli ideolojiler için propaganda yapmaları veya başkaları üzerinde baskı kurma amacıyla geliştirilmemiştir. Paylaştığınız fikirlerin değer kattığından emin olun.
3
Gerilim yaratmayın.
Gerilim, tersleme, tahrik, taciz, alay, dedikodu, trollük, vurdumduymazlık, duyarsızlık, ırkçılık, bağnazlık, nefret söylemi, azınlıklara saldırı, fanatizm, holiganlık, sloganlar yasaktır.
4
Değer katın; hassas konulardan ve öznel yoruma açık alanlardan uzak durun.
Bu komünitenin amacı okurlara hayatla ilgili keyifli farkındalıklar yaşatabilmektir. Din, politika, spor, aktüel konular gibi anlık tepkilere neden olabilecek konulardaki tespitlerden kaçının. Ayrıca aklınızdan geçenlerin Türkiye’deki bilim komünitesine değer katması beklenmektedir.
5
Cevap hakkı doğurmayın.
Bu platformda cevap veya yorum sistemi bulunmamaktadır. Dolayısıyla aklınızdan geçenlerin, tespit edilebilir kişilere cevap hakkı doğurmadığından emin olun.
Ekle
Soru Sor
Sosyal
Yeniler
Daha Fazla İçerik Göster
Popüler Yazılar
30 gün
90 gün
1 yıl
Evrim Ağacı'na Destek Ol

Evrim Ağacı'nın %100 okur destekli bir bilim platformu olduğunu biliyor muydunuz? Evrim Ağacı'nın maddi destekçileri arasına katılarak Türkiye'de bilimin yayılmasına güç katın.

Evrim Ağacı'nı Takip Et!
Yazı Geçmişi
Okuma Geçmişi
Notlarım
İlerleme Durumunu Güncelle
Okudum
Sonra Oku
Not Ekle
Kaldığım Yeri İşaretle
Göz Attım

Evrim Ağacı tarafından otomatik olarak takip edilen işlemleri istediğin zaman durdurabilirsin.
[Site ayalarına git...]

Filtrele
Listele
Bu yazıdaki hareketlerin
Devamını Göster
Filtrele
Listele
Tüm Okuma Geçmişin
Devamını Göster
0/10000
Bu Makaleyi Alıntıla
Evrim Ağacı Formatı
APA7
MLA9
Chicago
. J. Gallagher, et al. Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir!. (16 Ağustos 2019). Alındığı Tarih: 17 Temmuz 2024. Alındığı Yer: https://evrimagaci.org/s/7915
Gallagher, . J., Çolak, C., Bakırcı, Ç. M. (2019, August 16). Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir!. Evrim Ağacı. Retrieved July 17, 2024. from https://evrimagaci.org/s/7915
. J. Gallagher, et al. “Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir!.” Edited by Çağrı Mert Bakırcı. Translated by Canberk Çolak, Evrim Ağacı, 16 Aug. 2019, https://evrimagaci.org/s/7915.
Gallagher, James. Çolak, Canberk. Bakırcı, Çağrı Mert. “Şekerli İçecekler Kansere Sebep Oluyor Olabilir!.” Edited by Çağrı Mert Bakırcı. Translated by Canberk Çolak. Evrim Ağacı, August 16, 2019. https://evrimagaci.org/s/7915.
ve seni takip ediyor

Göster

Şifremi unuttum Üyelik Aktivasyonu

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close