30 Gün Boyunca, Günde 10 Kutu Kola İçerseniz Ne Olur?

Başlığa bakıp "E heralde yani, deli misin?" diyebilirsiniz. Haklısınız da... Fakat merak ettiniz mi, her gün 330 mililitrelik kutu kolalardan 10 adet içecek olsanız, ne olurdu? 50 yaşındaki George Prior bunu deneyip görmek istedi, bize de aktarmak düşer. 

Günde 10 Kola Deneyi

Morgan Spurlock'ın 1 ay boyunca her gün 3 öğün McDonald's'tan başka hiçbir şey yemediği "Şişmanlat Beni" (Supersize Me) belgeselinden ilham alan Prior, 30 gün boyunca her gün 330 mililitrelik kolalardan 10 adet tüketti. 10Cokesaday.com isimli sitesi üzerinden, bu yaptığı çalışma sayesinde insanların her gün ne kadar şeker tükettiklerini onlara göstermek istediğini açıkladı. Merak ediyorsanız, 1 adet 330 mL'lik kutu kolada (ve benzeri meşrubatta) 35 gram şeker bulunmaktadır. ABD ölçülerinde satılan 12 onsluk (355 mL) kutuda ise 39 gram şeker bulunmaktadır.

Dünya Sağlık Örgütü, her gün 25 gram şeker alınmasını tavsiye etmektedir. Amerikan Kalp Derneği ise erkekler için günde 37.5 gram, dişiler içinse günde 25 gram şekerin aşılmamasını tavsiye etmektedir. Anlayacağınız, 10 kutu koladan gelen 350-390 gram şeker, günlük tavsiye edilen ortalamanın yaklaşık 12.5 katıdır! 

Eh, hemen gelecek tepki, "İyi de kim 10 kutu kola içer ki?" olacaktır. Türkiye şartlarında bu itiraz büyük oranda geçerli olabilir. Çünkü ABD veya bazı Avrupa ülkelerinde olanın aksine, Türkiye'de genellikle büyük bardaklardan gazlı içecek tüketme alışkanlığı bulunmamaktadır. Fakat eğer ki günde birkaç kutu kola üzerine Starbucks gibi firmalardan birkaç kutu kahve içiyor, üzerine birkaç tane çikolata atıştırıyor, buzlu çay gibi çay türlerinden içiyorsanız, her gün rahatlıkla 10 kutu kolaya denk şeker alıyorsunuz demektir. Dolayısıyla burada 10 kutu kola sadece temsilidir. Ayrıca kalori karşılığını merak edenler için, 10 kutu kola, tek başına 1400 kaloriye denk gelmektedir! 

Deneyin Sonucu

Peki George Prior'a 30 gün sonunda ne oldu? Prior deneye 76.2 kilogram ve %9 oranında vücut yağı ile başladı. 30 gün ve 300 kutu kola sonundaysa 86.6 kilograma ve %16 vücut yağ oranına ulaştı! Yani her gün yaklaşık olarak yarım kilo aldı!

The Independent

Bu kilolanma oldukça anlaşılırdır. Obezite konusunda uzman nöroendokrinolog Robert H. Lustig, şöyle söylüyor:

Kola içinde olan gibi fruktoz şekerini tükettiğinizde, karaciğeriniz bu şekeri mecburen karaciğer yağlanması yoluyla depolayacaktır. Başka şansı yoktur. Karaciğer yağlanması da, birçok metabolik hastalığın ana nedenlerinden birisidir.

Bu süreçte aynı zamanda mide ağrıları, kıyafetlerin uymamaya başlaması ve eğilmekte sıkıntı çekme gibi problemlerle de karşılaştı. Ayrıca deney sırasında şekere bağlılık konusunda da artış gözledi: Yani gün boyunca kola ve diğer şeker kaynaklarından daha fazla tüketmek istedi.

Evrim Ağacı'ndan Mesaj

Neden Desteğe İhtiyacımız Var?

Aslında maddi destek istememizin nedeni çok basit: Çünkü Evrim Ağacı, bizim tek mesleğimiz, tek gelir kaynağımız. Birçoklarının aksine bizler, sosyal medyada gördüğünüz makale ve videolarımızı hobi olarak, mesleğimizden arta kalan zamanlarda yapmıyoruz. Dolayısıyla bu işi sürdürebilmek için gelir elde etmemiz gerekiyor. Bunda elbette ki hiçbir sakınca yok; kimin, ne şartlar altında yayın yapmayı seçtiği büyük oranda bir tercih meselesi. Ne var ki biz, eğer ana mesleklerimizi icra edecek olursak... Daha fazla göster

Aslında maddi destek istememizin nedeni çok basit: Çünkü Evrim Ağacı, bizim tek mesleğimiz, tek gelir kaynağımız. Birçoklarının aksine bizler, sosyal medyada gördüğünüz makale ve videolarımızı hobi olarak, mesleğimizden arta kalan zamanlarda yapmıyoruz. Dolayısıyla bu işi sürdürebilmek için gelir elde etmemiz gerekiyor.

Bunda elbette ki hiçbir sakınca yok; kimin, ne şartlar altında yayın yapmayı seçtiği büyük oranda bir tercih meselesi. Ne var ki biz, eğer ana mesleklerimizi icra edecek olursak (yani kendi mesleğimiz doğrultusunda bir iş sahibi olursak) Evrim Ağacı'na zaman ayıramayacağımızı, ayakta tutamayacağımızı biliyoruz. Çünkü az sonra detaylarını vereceğimiz üzere, Evrim Ağacı sosyal medyada denk geldiğiniz makale ve videolardan çok daha büyük, kapsamlı ve aşırı zaman alan bir bilim platformu projesi. Bu nedenle bizler, meslek olarak Evrim Ağacı'nı seçtik.

Eğer hem Evrim Ağacı'ndan hayatımızı idame ettirecek, mesleklerimizi bırakmayı en azından kısmen meşrulaştıracak ve mantıklı kılacak kadar bir gelir kaynağı elde edemezsek, mecburen Evrim Ağacı'nı bırakıp, kendi mesleklerimize döneceğiz. Ama bunu istemiyoruz ve bu nedenle didiniyoruz.

Destek Ol

Sonuç

Elbette uyarmakta fayda var: Genellikle YouTube üzerinden yapılan bu tür deneyler kontrolsüz olduğu için her zaman güvenilir sonuçlar vermeyebilir. Fakat günde 1400 kalori sadece kutu koladan almanın bu tür sonuçlar yaratacağı oldukça öngörülebilir yapıdadır. Dahası, bu tür kimyasalların kısa dönem ve uzun dönem etkileri birbirinden farklı olabilmektedir. Kısa dönemde sadece kilo olarak görünen bir durum, uzun vadede kalp ve damar hastalıkları gibi çok daha ciddi şekillerde ortaya çıkabilir. Gazlı içeceklerin faydaları ve zararlarıyla ilgili buradaki makalemize göz atarak, kısa ve uzun dönem etkileriyle ilgili daha fazla bilgi alabilirsiniz.