Merhaba,
Bir yemeği hayal ettiğimizde onu o an yiyormuşuz gibi hissedebiliriz. Bunun altında yatan sebep beynimizin karmaşık yapısıdır ve onunla doğrultulu olarak karmaşık bilgi depolama sistemidir. En sevdiğiniz yemek beyninizde depolanırken yemeğin ismi, rengi, görüntüsü, miktarı gibi nicel özelliklerinin yanı sıra yemeğin tadı, kokusu gibi nitel özellikler de kaydedilir. Aslında bu özelliklerin tümü tek bir şey olarak kaydedilir.
En sevdiğiniz yemeği bugün düşündüğünüzde beyniniz onu yediğiniz zamanları bir referans noktası olarak alır ve yemeği hem mantıksal hem de duygusal olarak değerlendirir. Dolayısıyla sadece yemeği değil yemeğin lezzeti, kokusu, görüntüsü gibi duygusal özellikleri de hatırlarsınız. Bu hatırlama ile birlikte beynin birçok noktası aktive olur ve gerçek bir deneyim yaşıyormuş gibi hissedersiniz. Böylelikle yemeği düşünürken onun tadını da algılıyor gibi olabilirsiniz.
Hoşça kal.
