Sivrisinek tükürüğünde yabancı proteinler bulunur. Bu proteinler, vücutta histamin enziminin salgılanmasına neden olur. Histamin enzimi, vücuda giren yabancı maddelere karşı gerekli olmasına rağmen kaşıntı, sivrisineğin ısırdığı bölgede şişme ve iltihaplanmaya neden olur.