İç ısının azalması entropinin azalması demek değildir. Donan bir sıvı, etrafa ısı saçarak Evren'deki toplam entropiyi artırır, ama kendisi lokal olarak daha düzenli bir hâle geçebilir.
Suyun donması sırasındaki ısı transferi, formülüyle hesaplanır. Burada m, suyun kütlesi; L ise hâl değiştirme ısısıdır. Bu değer, su için olarak verilmektedir. Bu durumda, 500 gramlık bir suyun 0 °C'de, yani 273 K sıcaklıkta donması sırasındaki entropi değişimi şu şekildedir:
Tüm Reklamları Kapat
Görülebileceği gibi donan bir suyun entropi değişimi negatif bir değerdir. Yani donan suyun entropisi azalır.
