beynin ve sindirim sisteminin hormonlar aracılığıyla birbiriyle sürekli iletişim halinde olmasıdır. Stres sırasında kortizol, adrenalin ve özellikle CRH (Kortikotropin Salgılatıcı Hormon) düzeyleri değişir. Akut stres durumunda CRH, mide boşalmasını yavaşlatabilir ve açlık hissini baskılayabilir. Bunun sonucunda birçok kişi yemek yemek istemez, hatta mide bölgesinde rahatsızlık hissedebilir.[1][2]