İtalya'nın İlk Kadın Astronotu Samantha Cristoforetti, Uzaydaki İlk Espresso'yu Hazırladı!

Espresso Gibi Ürünlere Erişim, Astronotların Psikolojik Sağlığı İçin Sandığınızdan Daha Önemli!

Gece Modu

Bu yazı, Evrim Ağacı'na ait, özgün bir içeriktir. Konu akışı, anlatım ve detaylar, Evrim Ağacı yazarı/yazarları tarafından hazırlanmış ve/veya derlenmiştir. Bu içerik için kullanılan kaynaklar, yazının sonunda gösterilmiştir. Bu içerik, diğer tüm içeriklerimiz gibi, İçerik Kullanım İzinleri'ne tabidir.

Bu haber 4 yıl öncesine aittir. Haber güncelliğini yitirmiş olabilir; ancak arşivsel değeri ve bilimsel gelişme/ilerleme anlamındaki önemi dolayısıyla yayında tutulmaktadır. Ayrıca konuyla ilgili gelişmeler yaşandıkça bu içerik de güncellenebilir.

Daha önceden SpaceX tarafından uzaya başarıyla gönderilen Uluslararası Uzay İstasyonu'na ulaşan Dragon uzay aracı içerisinde çok kıymetli bir alet vardı: bir espresso makinası!

İlk etapta kulağa saçma gelebilir; ancak NASA artık astronotlarını 6 ay değil de, 12 ay boyunca uzayda tutabiliyor. Bu nedenle konfor, psikolojik sağlıklarını korumak açısından önemli. Espresso makinası da, normal bir yaşantı sürmek için astronotların ihtiyaç duyduğu cihazlar arasında yer alıyor.

Fotoğrafta, İtalya'nın ilk kadın astronotu olan Samantha Cristoforetti, uzayda hazırlanan ilk espressoyu Dünya manzarasına karşı içerken görülüyor. Uzayda sıfır-kütleçekimli ortamda (ki aslında "sıfır-kütleçekimi" hatalı bir tabir, astronotların aslında "sürekli serbest düşme" halinde olduğunu hatırlayınız) espresso içilebilmesi için de, yüzey gerilimini kullanan özel bir fincan hazırlandı.

Her şey bilim için! 

Espresso Nedir?

Bu arada "Espresso da nedir, duyup duruyorum ama nedir bilmiyorum." diyenler için...

Espresso, iyice ezilmiş kahve tohumları üzerine, neredeyse kaynama sıcaklığındaki suyun çok ince bir açıklıktan yüksek basınçla püskürtülmesiyle hazırlanan bir kahve tipi. Genellikle sıradan kahveden daha ağır bir tada sahiptir ve kimi kahveler gibi, üzerinde kremalı bir köpük bulunur. Bu yüksek basınçla püskürtme işlemi nedeniyle espressoda, normal kahve pişirme teknikleriyle ulaşılamayacak tat yoğunluklarına erişilebilir.

Aslında espresso, diğer birçok meşhur kahve tipinin yapılabilmesini mümkün kılan bir "taban"dır. Caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, cafe mocha ve caffè Americano gibi kahvelerin tamamı espresso temelli içeceklerdir.

Ayrıca espresso, birçok sıradan kahve türünden daha fazla kafeine sahiptir; ancak servis edildiği miktar daha az olduğu için, tüketilen kafein miktarı da az olmaktadır. 

Bu İçerik Size Ne Hissettirdi?
  • Muhteşem! 0
  • Tebrikler! 0
  • Bilim Budur! 0
  • Mmm... Çok sapyoseksüel! 0
  • Güldürdü 0
  • İnanılmaz 0
  • Umut Verici! 0
  • Merak Uyandırıcı! 0
  • Üzücü! 0
  • Grrr... *@$# 0
  • İğrenç! 0
  • Korkutucu! 0

Evrim Ağacı'na her ay sadece 1 kahve ısmarlayarak destek olmak ister misiniz?

Şu iki siteden birini kullanarak şimdi destek olabilirsiniz:

kreosus.com/evrimagaci | patreon.com/evrimagaci

Çıktı Bilgisi: Bu sayfa, Evrim Ağacı yazdırma aracı kullanılarak 24/02/2020 00:10:34 tarihinde oluşturulmuştur. Evrim Ağacı'ndaki içeriklerin tamamı, birden fazla editör tarafından, durmaksızın elden geçirilmekte, güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Dolayısıyla bu çıktının alındığı tarihten sonra yapılan güncellemeleri görmek ve bu içeriğin en güncel halini okumak için lütfen şu adrese gidiniz: https://evrimagaci.org/s/3600

İçerik Kullanım İzinleri: Evrim Ağacı'ndaki yazılı içerikler orijinallerine hiçbir şekilde dokunulmadığı müddetçe izin alınmaksızın paylaşılabilir, kopyalanabilir, yapıştırılabilir, çoğaltılabilir, basılabilir, dağıtılabilir, yayılabilir, alıntılanabilir. Ancak bu içeriklerin hiçbiri izin alınmaksızın değiştirilemez ve değiştirilmiş halleri Evrim Ağacı'na aitmiş gibi sunulamaz. Benzer şekilde, içeriklerin hiçbiri, söz konusu içeriğin açıkça belirtilmiş yazarlarından ve Evrim Ağacı'ndan başkasına aitmiş gibi sunulamaz. Bu sayfa izin alınmaksızın düzenlenemez, Evrim Ağacı logosu, yazar/editör bilgileri ve içeriğin diğer kısımları izin alınmaksızın değiştirilemez veya kaldırılamaz.

Soru Sorun!
Öğrenmeye Devam Edin!
Evrim Ağacı %100 okur destekli bir bilim platformudur. Maddi destekte bulunarak Türkiye'de modern bilimin gelişmesine güç katmak ister misiniz?
Destek Ol
Gizle
Türkiye'deki bilimseverlerin buluşma noktasına hoşgeldiniz!

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close
“Haklı olan tek bir kişi, er ya da geç çoğunluk olacaktır.”
R. G. Ingersoll
Geri Bildirim Gönder