Paylaşım Yap
Tüm Reklamları Kapat
Sorulara Dön
0

Bu aralar vegan olmak konusunda kafam çok karışık. Siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz?

180 görüntülenme
0
  • Paylaş
  • Alıntıla
  • Alıntıları Göster
  • Dış Sitelerde Paylaş
  • Soruyu Takip Et
  • Raporla
  • Mantık Hatası Bildir
Tüm Reklamları Kapat
1 Cevap
Merve Arıcıbaşı
PhD Veterinary Sciences

Vegan hareketin özünde eleştirdiği/irdelediği hayvan ürünlerinin otomasyon üretimidir. 19. yy'in sonlarindan beri sığırcılık, tavukçuluk, yumurta tavukçuluğu gibi alanlarda "endüstriyel hayvancılık" dediğimiz bir yonelim başladı. Arada yaşanan savaşlar, kıtlıklar, politik değişimler içinde toplumlara iyi ve ucuz protein kaynağı sağlamak açısından yarar sağadı fakat Bugün, 100 yıl sonra dönüp baktığımızda artılarını ve eksilerini görebiliyoruz.

En başta birçok insan vicdanen endüstriyel hayvancılığı reddediyor.

Tüm Reklamları Kapat

Ikinci bir nokta Dünya'nın her yerinde sütün aynı şekilde alınmadığı. Hindistan ineği kutsal buluyor. Hindistan'da büyük oranda hayvansal gida tuketilmiyor. Inek yerine manda sutu ve manda sutunden yapilmis ghee dedikleri bir çeşit tereyağ yaygın. Çin'de kalsiyum kaynağı soya, soya sütü, bean chord gibi bitkisel ürünler. Ayrıca Akdeniz'de keçi ve koyun sütü ve ürünleri, Arap ülkelerinde deve sütü ve ürünleri, Iskandinav ülkelerinde geyik sütü ve ürünleri sevilerek tüketiliyor. Bizim kültürümüzde de köy yumurtası, köy tereyağı daha makbul görülür.

Endüstriyel hayvancılık ucuza kaliteli protein üretmek ve büyük nüfusları doyurmak işini yerine getirebiliyor ama eksileri de yok değil. Bu üretimin gereği olan hayvansal yem üretimi Dünya tarım alanlarının 3/4'ünü kaplıyor. Toplu hayvan yetiştiriciliğinde salgın hastalıklar hayvanlar arasında çok hızlı yayıldığı için yetiştiricilikte çok izole ortamlar ve sıklıkla ek gıda, antibiyotik, ilaç uygulamaları ortaya çıkıyor. Bunun da ürüne sirayet ettiğini görüyoruz.

Veganlık biraz da bu endüstriyel hayvancılığa hatta topyekün hayvanların tüketilmesine talebi düşürüp farkli protein gida kaynaklarini bilinir kilmayi ve ekili alanlari yine insan hizmetine sunmayi hedefliyor.

119 görüntülenme
5
0
  • Paylaş
  • Alıntıla
  • Alıntıları Göster
  • Dış Sitelerde Paylaş
  • Raporla
  • Mantık Hatası Bildir
Daha Fazla Cevap Göster
Cevap Ver
Evrim Ağacı Soru & Cevap Platformu, Türkiye'deki bilimseverler tarafından kolektif ve öz denetime dayalı bir şekilde sürdürülen, özgür bir ortamdır. Evrim Ağacı tarafından yayınlanan makalelerin aksine, bu platforma girilen soru ve cevapların içeriği veya gerçek/doğru olup olmadıkları Evrim Ağacı yönetimi tarafından denetlenmemektedir. Evrim Ağacı, bu platformda yayınlanan cevapları herhangi bir şekilde desteklememekte veya doğruluğunu garanti etmemektedir. Doğru olmadığını düşündüğünüz cevapları, size sunulan denetim araçlarıyla işaretleyebilir, daha doğru olan cevapları kaynaklarıyla girebilir ve oylama araçlarıyla platformun daha güvenilir bir ortama evrimleşmesine katkı sağlayabilirsiniz.
Popüler Yazılar
30 gün
90 gün
1 yıl
Evrim Ağacı'na Destek Ol

Evrim Ağacı'nın %100 okur destekli bir bilim platformu olduğunu biliyor muydunuz? Evrim Ağacı'nın maddi destekçileri arasına katılarak Türkiye'de bilimin yayılmasına güç katın.

Evrim Ağacı'nı Takip Et!
Aklımdan Geçen
Komünite Seç
Aklımdan Geçen
Fark Ettim ki...
Bugün Öğrendim ki...
İşe Yarar İpucu
Bilim Haberleri
Hikaye Fikri
Video Konu Önerisi
Başlık
Gündem
Kafana takılan neler var?
Bağlantı
Kurallar
Komünite Kuralları
Bu komünite, aklınızdan geçen düşünceleri Evrim Ağacı ailesiyle paylaşabilmeniz içindir. Yapacağınız paylaşımlar Evrim Ağacı'nın kurallarına tabidir. Ayrıca bu komünitenin ek kurallarına da uymanız gerekmektedir.
1
Bilim kimliğinizi önceleyin.
Evrim Ağacı bir bilim platformudur. Dolayısıyla aklınızdan geçen her şeyden ziyade, bilim veya yaşamla ilgili olabilecek düşüncelerinizle ilgileniyoruz.
2
Propaganda ve baskı amaçlı kullanmayın.
Herkesin aklından her şey geçebilir; fakat bu platformun amacı, insanların belli ideolojiler için propaganda yapmaları veya başkaları üzerinde baskı kurma amacıyla geliştirilmemiştir. Paylaştığınız fikirlerin değer kattığından emin olun.
3
Gerilim yaratmayın.
Gerilim, tersleme, tahrik, taciz, alay, dedikodu, trollük, vurdumduymazlık, duyarsızlık, ırkçılık, bağnazlık, nefret söylemi, azınlıklara saldırı, fanatizm, holiganlık, sloganlar yasaktır.
4
Değer katın; hassas konulardan ve öznel yoruma açık alanlardan uzak durun.
Bu komünitenin amacı okurlara hayatla ilgili keyifli farkındalıklar yaşatabilmektir. Din, politika, spor, aktüel konular gibi anlık tepkilere neden olabilecek konulardaki tespitlerden kaçının. Ayrıca aklınızdan geçenlerin Türkiye’deki bilim komünitesine değer katması beklenmektedir.
5
Cevap hakkı doğurmayın.
Bu platformda cevap veya yorum sistemi bulunmamaktadır. Dolayısıyla aklınızdan geçenlerin, tespit edilebilir kişilere cevap hakkı doğurmadığından emin olun.
Ekle
Soru Sor
ve seni takip ediyor

Göster

Şifrenizi mi unuttunuz? Lütfen e-posta adresinizi giriniz. E-posta adresinize şifrenizi sıfırlamak için bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Eğer aktivasyon kodunu almadıysanız lütfen e-posta adresinizi giriniz. Üyeliğinizi aktive etmek için e-posta adresinize bir bağlantı gönderilecektir.

Geri dön

Close