Gözlemlediğiniz katman yumurta sarısının zarı. Yumurtayı sertçe kırdığınızda bu zar hemen yırtılır ve farkedilmez, tabağınıza hafifçe kırdığınızda sarının dağılmadığını göreceksiniz, bunun nedeni işte bu zar. Haşlandığında ise beyazlaşır ve daha belirgin hale gelir. Gözlemlediğiniz beyazlık bundan ibarettir
30 gün
90 gün
1 yıl