Inemez ve büyük ihtimalle %0 yağ oranını görmeden önce vücudun bir çok fonksiyonu çoktan bozulmuş olur. Zira vücudumuzdaki yağlar basit birer enerji rezervi olmaktan ibaret değildir. Yağdokuların hormon salgılama görevleri de vardır. Örneğin böbrek üstü bezleri, meme kanalları gibi bir çok salgı bezi yağ dokuda olduğu gibi vücudun diğer bölgelerindeki adipoz dokunun başka hormonlar da salgıladığı bilinmekte. Adipoz hücrelerinin salgıladığı leptin hormonu glukoz dengesi ve açlığı kontrol ederken, androjeni östrojene çevirip eşeysel organların fonksiyonunu düzenleyen de yine adipoz dokudur.
102 görüntülenme