Siyanür en kolay çiğ acıbağdem de bulabilirsin, ısıl işlem gördüğünde siyanür yok olacaktır fakat çiğ halde yüksek miktarda siyanür bulundurur. Hatta bu sebeple abd dahil bazı ülkelerde çiğ olarak satışı yasaklanmıştır. Tabi 75 kiloluk bir erkek için ortalama 1200 adet çiğ badem yemesi bu tarz bir zehirlenmeye sebep olacaktır. [1]
249 görüntülenme
Kaynaklar
- S. T. F. I. V. Alamy. Dikkatli Tüketilmezse Öldürücü Olabilecek 13 Yiyecek. (21 Ocak 2019). Alındığı Tarih: 24 Nisan 2023. Alındığı Yer: Hürriyet | Arşiv Bağlantısı