Sıcaklık koku alma duyumuzu etkileyen etmenlerden. Koku kimyasal işleyen bir duyudur. Burundaki mukoza içinde eriyen moleküller ile koku reseptörleri uyarılır. Isı bu moleküllerin mukozada çözünme hız ve miktarını etkiler. Soğukta daha az molekül çözünürken sıcakta daha fazl molekül çözünür. Çay, ütü veya buharla yayılan kokuları daha yoğun hissetmemizin sebebi budur.
166 görüntülenme
Kaynaklar
- P. Dalton. Soğuk Hava Neden Farklı Kokar. (10 Ocak 2022). Alındığı Tarih: 10 Ocak 2022. Alındığı Yer: | Arşiv Bağlantısı