İnsanlar tuza erişimi çok daha kolay erişebildiği için insan eti (kandan dolayı) daha tuzludur. İnsanın biyolojik olarak diğer canlılardan bir farklı yok. Hindistan gibi ülkelerde insan doğada silahsız bir kaplan yada başka bir yırtıcı ile karşılaşsa direk yem olur. Hatta bazı araştırmalar kaplanların insan etini diğer canlılardan çok daha tercih ettiğini gösteriyor.[1]
Şu anda dünyadaki her hangi bir canlılının etini yapmak mümkün. Bir çok yeni kurulmuş şirket gelecekte tüketilecek hayvan kaynaklı olmayan etleri üretiyorlar. Canlıdan bir hücre kültürü alıp onu laboratuvar ortamında çoğaltarak dünyanın en pahalı etlerini (Alaska somonu, kobe bifteği vs) üretebiliyorlar.[2] Et sadece kas, bir çok değişik damardan ve yağdan oluşan bir dokudur. Canlılığın devamlılığı için organlarlar sistemlere ihtiyaç vardır.
Kaynaklar
- Seeker. Do Some Animals Get A Taste For Human Blood?. Alındığı Yer: Seeker | Arşiv Bağlantısı
- K. Piper. The Rise Of Meatless Meat, Explained. (28 Mayıs 2019). Alındığı Yer: Vox | Arşiv Bağlantısı
