Neden bazenleri bir şey yediğimizde aklımıza o besinle ilgisi olmasa bile bir anı gelebilir?

Yediklerimizin hafızamıza kazınması evrimsel süreçte sağlıklı kalmamızı sağlayan bir durum, bunun hakkında aşağıya kaynak bırakıcam ama buradaki söylediğin durum tam olarak bununla ilişkili değil. Beyin karmaşık bir organ neyi neyle ilişkilendireceği pek belli olmuyor örneğin o an mandalinayı yerken hissettiğin duygular, bulunduğun konum veya bilinçaltında dolaşan bir konu buna neden olmuş olabilir. Dejavu yaşadığımızı düşündüğümüzde oluşan durum gibi bir şey yaşanmış olabilir. Tabiki daha gizemli hiç bilmediğimiz şeylerden de bunun gibi durumlar yaşanıyor olabilir. Yani buna elimizdeki bilgilerle net bir cevap verebileceğimizi düşünmüyorum, araştırılması gereken bir konu, aşağıdaki kaynaklardan daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

Yemek ve Hafıza^[1]

Duyular ve Hafıza^[2]

Parfüm olayı gibi düşünülebilir bence. Örneğin bir parfüm kokusu bütün bir üniversite hayatını hatırlatabilir insana. Yediğimiz şeylerin tadının %80'i koku almaya bağlıdır. O anla ilişkilendirdiğimiz için tadı alır almaz anılar dökülüyor, hatırlıyoruz.^[1]