Mide asidi olarak da bilinen mide asidi, esas olarak hidroklorik asit (HCl) ve gıdaların sindirimine yardımcı olan diğer maddelerden oluşan güçlü bir asittir. Mide astarı, mide asidinin aşındırıcı etkilerinden çeşitli şekillerde korunur:[1]
Mukus Bariyeri: Mide astarı, asit ile mide dokusu arasında fiziksel bir bariyer görevi gören kalın bir mukus tabakası ile kaplıdır. Bu mukus tabakası mide zarının asidik ortamdan korunmasına yardımcı olur.
Bikarbonat: Mide ayrıca asidi nötralize etmeye ve midedeki pH dengesini korumaya yardımcı olan bazik (alkali) bir madde olan bikarbonat salgılar.
Sıkı Bağlantılar: Mide zarındaki hücreler, asidin alttaki dokulara sızmasını önleyen sıkı bağlantılar tarafından bir arada tutulur.
Hızlı Hücre Devri: Mide zarındaki hücreler hızlı bir devir hızına sahiptir, bu da sürekli olarak değiştirildikleri anlamına gelir. Bu, mide asidine maruz kalma nedeniyle oluşabilecek herhangi bir hasarın onarılmasına yardımcı olur.
Prostaglandinler: Mide astarı ayrıca mide astarını korumaya ve iyileşmeyi desteklemeye yardımcı olan maddeler olan prostaglandinler üretir.[2]
Kaynaklar
- K. Holland. How Strong Is Stomach Acid? Plus What To Do When Acid Levels Fluctuate. (2 Ekim 2020). Alındığı Tarih: 15 Temmuz 2024. Alındığı Yer: Healthline | Arşiv Bağlantısı
- quora. Why Is Stomach Acid Not Hurting The Stomach?. Alındığı Tarih: 15 Temmuz 2024. Alındığı Yer: quora | Arşiv Bağlantısı
