Kokular maddenin havaya salmış olduğu moleküllerden oluşur. Bu moleküller burnumuza girdikten sonra özel dokular ve hücreler tarafından beyne iletilir. Bir madde eğer ne kadar uçucuysa o kadar koku salar. Örneğin kolonya uçucu bir maddedir bu sayede çok kısa sürede çok fazla molekül yayar. Ama demir ve çelik gibi moleküllerde bu gözlenmez.[1]
Kaynaklar
- Irish Examiner. Appliance Of Science: How Are Smells Made?. (13 Kasım 2017). Alındığı Tarih: 18 Temmuz 2023. Alındığı Yer: Irish Examiner | Arşiv Bağlantısı