Kahve bilindiği gibi kafein içermektedir. Kafein, merkezi sinir sistemini, özellikle de sinirsel iletimin gerçekleştiği sinapsları doğrudan etkileyerek kişinin uyanık kalmasını sağlar. Temel olarak yaptığı, yorgunluğa ve bitkinliğe sebep olan ve sinir boşluklarında biriken asetilkolinin ve adenozinin parçalanmasını sağlayarak sinirsel iletimi rahatlatmaktır. Kafeinin birçok yararı olmasına rağmen zararları da vardır. Mesela bu konuyla ilgili bir örnek verecek olursak: Psikolojik hastalıkları tetikleyip; sinirlilik, depresyon, uykusuzluk gibi sorunları doğurabilir. Kafeinin başka yarar ve zararlarını kaynaktaki yazıdan okuyabilirsiniz.
114 görüntülenme
Kaynaklar
- Ç. M. Bakırcı. Kafein Nedir? Ne İşe Yarar? Kafeinin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?. (12 Eylül 2011). Alındığı Tarih: 7 Nisan 2023. Alındığı Yer: Evrim Ağacı | Arşiv Bağlantısı