Pluripotent hücreler, embriyonik gelişim sırasında üç germ tabakasından köken alır ve yaklaşık 200 çeşit hücre tipine dönüşebilme yeteneğine sahiptir. Bu hücreler, organizmanın birçok dokusunun oluşumuna katkıda bulunabilirler, ancak yeni bir birey oluşturma kapasitesine sahip değillerdir.
Öte yandan, totipotent hücreler tam bir bireyin oluşumunu gerçekleştirebilecek kapasiteye ve sınırsız farklılaşma yeteneğine sahiptir. Bu hücreler, embriyo, embriyo sonrası tüm doku ve organlar ile embriyo dışı membranların ve organların kaynağını oluşturan kök hücre türleri olarak tanımlanmaktadır.
İnsan embriyonik kök hücreleri pluripotenttir ve birçok farklı hücre tipine dönüşebilirler, ancak totipotent değillerdir. Dolayısıyla, ''Embriyonik kök hücreler 'TÜM' hücre çeşitlerine dönüşebilir'' ifadesi yanlıştır.