Bu hususta İngiltere'de yapılan bir araştırmayı okumuştum. İki binden fazla örneklem ile gerçekleştirilen çalışmada kişilerin damak tadlarında kültürel, coğrafî, sosyoekonomik unsurların yanında bireylerin genetiğinin de bir hayli etkili olduğu belirtilmişti. Hatta diğer unsurlara göre gen mirasının, kişilerin damak tadlarında daha etkili olduğu, bugün yemeyi, içmeyi tercih ettiğimiz gıdaların aslında bizlere birkaç jenerasyon evvelki akrabalarımızdan miras kaldığı sonucuna ulaşılmıştı.
/old/profile_images/a57690a48a5ab9a36af7e29be028575f.jpg){kind=small}
/old/profile_images/9103e11c62e66bfa2e302ddd8541eb26.jpg){kind=small}