Bunun sebebi muhtemelen buzun önce kenarlarının ısınması ve dolayısıyla erimeye başlamasıyla alakaladır. Isı, sıvıdan buza transfer olurken, buzun iletim direncinden dolayı kenarlardaki ısı buzun merkezine hemen iletilemez. Bu sebeple merkezi halen daha soğukken kenarları erimeye başlamıştır bile.
Bir de su donarken içindeki farklı maddeler merkezde birikir. Bu da donduktam sonra merkezin daha beyaz kenarların daha saydam olmasına sebep olabilir.
Tüm Reklamları Kapat
